【伏見 居酒屋】 マグロを満喫する創作料理 | 全席個室 湊一や 名古屋伏見店 | 全席個室 湊一や 名古屋伏見店

こんにちは、全席個室 湊一や 名古屋伏見店PR担当です。

職人が仕上げる創作料理も当店の自慢ですが、今回は、そのなかでも「マグロ」を使った創作料理の数々をご紹介いたします。

マグロといえば刺身というイメージもありますが、当店では、さまざまな調理法でマグロのおいしさを引き出しています。

 

マグロの調理法は多彩です

マグロのおいしさを活かした創作料理は多彩です。ビールとマグロを合わせたいというときには、「びんとろ鮪のスパイシーフライ」790円（税抜）がおすすめです。スパイシーなマグロという意外性のある逸品ですが、リピートしたくなること間違いなしの味わいですよ。

合わせるお酒を選ばない逸品としては、「鮪ほほ肉の煮付け」830円（税抜）や、飲み会の〆にピッタリの「食べきりサイズの鮪2種御飯」490円（税抜）などもございます。

数量限定メニューの「特大　鮪カマトロ塩焼き」と「特大　鮪カマトロ煮付け」各1,590円（税抜）も、ぜひご賞味いただきたい逸品です。

 

中トロ鮪を天ぷらで

「中とろ鮪のレア天ぷら～山葵オイル仕立て～」1,290円（税抜）は、旨みが詰まった中トロを天ぷらに仕上げた逸品です。

サクサクとした食感と、味わい深い中トロのおいしさは日本酒や焼酎によく合います。添えられた山葵オイルが中トロの旨みをより一層引き立たせますよ。

 

全席個室の「湊一や」は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能ください。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでお得です。
湊一やでは、季節の食材をふんだんに使用し職人が作り上げた料理が並ぶ飲み放題付宴会コースが自慢。

宴会コースの内容や50種類以上のドリンクを楽しめる飲み放題のグレードは、
ご予算やご利用シーンに応じてお選びください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号：050-7534-9216
オンライン予約はこちら

以上、全席個室 湊一や 名古屋伏見店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。