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脂がのってくる今だからこそ食べたい魚料理 | 湊一や博多筑紫口

2018.09.19
こんにちは、湊一や博多筑紫口店PR担当です。

 

暑かった夏が終わり、ようやく涼しい秋になりました。夏の間に落ちていた食欲も回復し、あれもこれもおいしいものが目に入って困るという方も多いのでは。この季節ならではの食材も多いですが、特に脂がのってくる魚も、今だからこそ食べたい食材のひとつです。

 

絵のように美しい盛り合わせ


大勢で来たときにぜひ注文いただきたい逸品です。そのときに一番美味しい魚を厳選し、清潔感あふれるトロ箱いっぱいに盛っています。赤、白、ピンクとその微妙な色合いがよいグラデーションになり、まるで絵画のように美しい、とこれは外国からのお客様の言葉です。目で楽しむことも和食のよさが表れた逸品です。



 

穴子の旬は今!


一年中出回っている感のある穴子ですが、もちろん旬の時期があり、それは今です。脂ののりと共に豊かな身の味わいを楽しんでいただくため湊一や博多筑紫口店では天ぷらでご用意しました。津島さんの黄金穴子を滋味あふれる味わいをご堪能ください。



 

特大まぐろのカマトロ焼きは数量限定


カマ焼きではなく敢えてカマトロ焼きと名付けるだけあっての脂ののり具合には自信があります。数量限定でしかお届けできないのは残念ですが、食べ応えある豊かな身の味わいで、皆様に大変喜ばれております。焼きだけでなく煮つけでも調理できますのでお好きな方をお選びください。



 

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。

 

接待や会食、企業宴会は落ち着きある和のプライベート空間で、
様々な海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選びください。

 

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電話番号:050-7542-3838

以上、湊一や博多筑紫口店PR担当でした!

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湊一や博多筑紫口店のご案内

店名
湊一や博多筑紫口店
住所
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-3 博多中央街ビル8F
電話番号
050-7542-3838
営業時間
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 博多駅 筑紫口 徒歩3分
地下鉄空港線(1号線) 博多駅 東2番出口 徒歩3分