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マグロづくしのお料理をお召し上がりください!| 湊一や博多筑紫口

2018.11.28
こんにちは、湊一や博多筑紫口店PR担当です。

 

年中とれる、赤身の代表のお魚ともいえるマグロは調理の仕方によって料理が変わってくるものです。もちろんそのままお召し上がりいただくこともおいしいのですが、調理の仕方一つによって変わっていくお料理をお楽しみいただけます。今回はマグロづくしのお料理をご紹介します。

中々食べられない黒ミル貝と合わせてどうぞ!




ここでご紹介するのはこちらの「鮪と黒ミル貝の辛子酢味噌」です。マグロは食べたことあるかと思いますが、黒ミル貝と一緒にお召し上がりいただくことができます。食感の違いを楽しめるのはもちろん辛酢味噌とつけておつまみのように食べることもおすすめです!

生ハムチーズにマグロもつけちゃいました!




「鮪生ハムとチーズの盛り合わせ」はマグロを生ハムのように薄切りにした逸品です。ほかのお店では中々味わえないものですよね。薄切りだからこそチーズと一緒にお召し上がりいただくことで和食ではなくイタリアンになります。そうするとワインなどにも合いますね。

限定の逸品!




こちらの「特大 鮪カマトロ塩焼き」はなんとマグロのカマをシンプルに塩焼きした一品です。カマというのはお魚の首の部分にあたるところであり、1っ匹につきなんと2切れしかとれないのです。そのため数量限定でお出ししております。脂身ののったカマをお召し上がりください。

焼き物やおつまみなど色々なマグロ料理をご紹介しましたが、それだけではなく当店では他にもしゃぶしゃぶなどもご用意しております。
ご来店時にはお召し上がりください。

 

 

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。

 

接待や会食、企業宴会は落ち着きある和のプライベート空間で、
様々な海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選びください。

※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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電話番号:050-7542-3838

以上、湊一や博多筑紫口店PR担当でした!

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湊一や博多筑紫口店のご案内

店名
湊一や博多筑紫口店
住所
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-3 博多中央街ビル8F
電話番号
050-7542-3838
営業時間
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 博多駅 筑紫口 徒歩3分
地下鉄空港線(1号線) 博多駅 東2番出口 徒歩3分