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新鮮な海鮮を使用した個性豊かなお料理はいかが? | 湊一や博多筑紫口

2019.04.3
こんにちは、湊一や博多筑紫口店PR担当です。

仕入れにこだわり、鮮度の良い様々な食材を使用した個性豊かなお料理がお楽しみいただける当店。
今回はその中でも海鮮食材を使用したおすすめメニューをご紹介します。
海の幸が大好き!という方は要チェックです。

 

大人気名物料理といえばこれ!




『特大 金目鯛の煮付け』

高級魚金目鯛を丸々1匹贅沢に使用した煮付けは、当店の看板メニューです。
金目鯛の中でも選び抜かれた特大サイズのみを使用し、迫力満点な仕上がりに。
本当に大きいので、34名様でお召し上がりいただくことをおすすめします。
上品な甘みと全身にまとったしっとりとした脂が極上の美味しさです。

 

鮮度の良さが光るお造りはオーダー必須




『特選お造り七品盛り』

当店の海鮮の鮮度の良さをダイレクトに感じていただけるメニューといえば、やはりお造りです。
お連れ様の人数が多い場合や記念日などの特別なシーンには、華やかな七点盛りがおすすめです。
デイリーユースであれば、お造り三品盛りもおすすめです。
獲れたてだからこそ味わえる美味しさや食感をご堪能ください。

 

一風変わったしゃぶしゃぶはいかが?




『中とろ鮪の出汁しゃぶ』

一風変わった海鮮料理が食べたいという方には、『中とろ鮪の出汁しゃぶ』がおすすめです。
出汁にサッとくぐらせてお召し上がりいただく出汁しゃぶは、完全な生の状態とはまた異なる美味しさがお楽しみいただけます。
鮪はほかにも『中とろ鮪のレア天ぷら』や、『鮪生ハムとチーズの盛り合わせ』『びんとろ鮪のスパイシーフライ』など、さまざまな調理法でメニューをご用意しております。
調理法で異なる味わいの違いをぜひ食べ比べて感じてみてください。

 

 

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。

 

接待や会食、企業宴会は落ち着きある和のプライベート空間で、
様々な海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選びください。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7542-3838

以上、湊一や博多筑紫口店PR担当でした!

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

湊一や博多筑紫口店のご案内

店名
湊一や博多筑紫口店
住所
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-3 博多中央街ビル8F
電話番号
050-7542-3838
営業時間
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR 博多駅 筑紫口 徒歩3分
地下鉄空港線(1号線) 博多駅 東2番出口 徒歩3分