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出汁が決め手!じっくり味わいたい珠玉の一品 | 全席個室 湊一や 博多筑紫口店

2020.10.14
こんにちは、全席個室 湊一や 博多筑紫口店PR担当です。

丁寧に取った出汁はえぐみがなく、清らかな味が楽しめます。当店自慢の出汁がきいた、珠玉の一品をご紹介します。じっくり味わいたいお料理ばかりです。全国から取り寄せたおいしい地酒や焼酎とともにぜひどうぞ。

 

今が旬の里芋がおいしい!




旬を迎えた里芋を使った「出汁香る 里芋唐揚げの葱だく肉そぼろ」は、この時期限定の特別メニュー。一度カラリと揚げているので、定番の煮ものとはまた異なる美味しさが楽しめます。優しい甘みと、肉そぼろのコクがバランス良く、ほっこりとした気持ちにさせてくれる逸品です。

純米酒との相性が良いので、ぜひご一緒にお楽しみください。

 

定番人気は世代や性別を問わずに愛される味




当店の定番人気メニューといえば、「風味豊かな 特製 出汁巻き玉子」です。季節や性別、世代などさまざまな条件を問わずに愛され続ける味の秘密は、秘伝の出汁にあります。丁寧に濾すことで、角のないまろやかな味に仕上がっています。

アツアツのうちにお召しあがりいただくのがベストですが、実は冷めてもおいしいというのも、このメニューの魅力です。

 

鮪×出汁でさらにおいしく




中とろ鮪をしゃぶしゃぶでいただくという、ぜいたくな一品「中とろ鮪の出汁しゃぶ」は、肌寒い日におすすめです。中とろ鮪から出る甘みのある脂と、絶品出汁が合わさって、さらにおいしくなります。鮮度の良い鮪を使っているので、軽くしゃぶしゃぶする程度でお召しあがりいただくのがおすすめ。おなかいっぱいのときでも、ぺろりと食べられてしまうおいしさです。

 

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。

接待や会食、企業宴会は落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。

ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選びください。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号:050-7542-3838

以上、全席個室 湊一や 博多筑紫口店PR担当でした!

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

全席個室 湊一や 博多筑紫口店のご案内

店名
全席個室 湊一や 博多筑紫口店
住所
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-3 博多中央街ビル8F
電話番号
050-5269-9130
営業時間
17:00~23:30

※諸般の事情により、営業時間を変更させて頂くことがございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)

※分煙 喫煙専用室あり (お席とは別に店内に喫煙スペースをご用意しております)
定休日
日・祝

祝前日・振替休日の前日となる場合は営業
その場合は連休最終日が定休日

※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。
アクセス
JR 博多駅 筑紫口 徒歩3分
地下鉄空港線(1号線) 博多駅 東2番出口 徒歩3分