【博多 居酒屋】 湊一や博多筑紫口店

こんにちは、湊一や博多筑紫口店PR担当です。 今年も残すところあと少しとなりました。 当店では冬の季節になると、“鍋”を入れたコースがとても人気です。 そこで、今年忘年会におすすめの“鍋”コースをご紹介させていただきます！ 冬の海の味覚が味わえるお鍋コース ２時間飲み放題付き宴会　厳選（鍋）コース5,000円（税抜） 忘年会におすすめの鍋コースは、冬の味覚“カニ”を始めとする海鮮がたくさん入った、ちゃんこ鍋の「厳選（鍋）コース」です。 こちらのコースには、お料理を11品ご用意しております。 まず始めに、思わず焼酎か日本酒が飲みたくなる「鰊の親子和...

こんにちは、湊一や博多筑紫口店PR担当です。   居酒屋で食事をする場合、大勢の人数で楽しむことが多いと思います。そんな時には、皆で手軽につまむことができる料理を注文したくなりますよね。少量の料理を独りでつまむより、皆でつまんだ方が美味しさを共有することができます。今回は、当店で注文したい、皆で食べられるおつまみメニューをご紹介します。 小さなホタテをパクパク食べよう ホタテというと、食べごたえのある大きな貝というイメージを持っている人も多いのではないでしょうか？当店では、つまんでおいしく食べることができる可愛いホタテをご提供しています。「北海道産　帆立稚貝の...

こんにちは、湊一や博多筑紫口店PR担当です。 最近では、調理前の処理や調理自身が難しそう、後処理が面倒ということで、ご家庭で魚を食べる機会が減少しているという人が増えているそうです。せっかく外食するのであれば、普段食べる機会の少ない魚をたくさん食べてみませんか？今回は、当店がおすすめする金目鯛の煮つけについてご紹介したいと思います。 金目鯛は深海魚 金目鯛というのは、真っ赤な体に目が金色をしている非常に目立つ魚です。この金目鯛は、非常に深い所に棲む深海魚であり、成魚になると深海200mから800mの沖合に生息しています。もともとはマイナーな魚であり、漁獲できる地元でだけ楽しま...