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そのままでも火を通しても絶品!極上海鮮料理 | 湊一や広島中央通

2019.06.26
こんにちは、湊一や広島中央通店PR担当です。

本日は、当店でお召し上がりいただける海の幸を使った逸品を、いろいろとご紹介いたします。
お酒のおともに最適なお料理をそろえました!

 

新鮮なままご提供!プリッと美味しい鮮魚メニュー




日本酒、焼酎と相性ピッタリな海鮮料理。
おすすめの「特選お造り七品盛り 2,149円(税込)」をはじめ、鮮度・脂乗り・美味しさの三拍子揃った品々をご堪能いただけます。

サッと炙って脂を程よく落とした「大トロ〆さばの炙り 853円(税込)」、身の締まり具合が絶妙な「鰤たたき ~胡麻ポン酢仕立て~ 961円(税込)」も、併せてお楽しみください。

 

海の幸は炙りも絶品!


するめ烏賊の甘辛炙り

生の新鮮な魚介類も美味しいですが、炙って香ばしさをプラスしたメニューも美味揃いでおすすめ!

甘辛の味付けが食欲をそそる「するめ烏賊の甘辛炙り 745円(税込)」、鮭の風味を黒胡椒で引き立たせた「鮭ハラスの黒胡椒焼き 745円(税込)」と、さまざまご用意しました。

口に広がる、雲丹の芳醇な味わいとチーズのコクがたまらない「雲丹と生海苔のパリパリチーズ焼き 637円(税込)」も、お酒のアテに最適ですよ。

 

旨みをギュッと凝縮!蒸し料理や煮付けもご用意


北海道産 帆立稚貝の塩麹バター蒸し

貝好きなお客様にぜひとも召し上がっていただきたいのが、こちらの「北海道産 帆立稚貝の塩麹バター蒸し 702円(税込)」。
噛めば噛むほどに広がる、帆立の旨みと濃厚なエキスがたまらない逸品です。

金目鯛をこっくりと煮た「特大 金目鯛の煮付け 2,149円(税込)」など、ほかにもまだまだ多くのメニューがございます。

当店の絶品海鮮料理、この機会に味わってみてはいかがでしょうか?

 

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。

接待や会食、企業宴会は落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。

ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選びください。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7542-3376

以上、湊一や広島中央通店PR担当でした!

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

全席個室 湊一や 広島中央通り店のご案内

店名
全席個室 湊一や 広島中央通り店
住所
〒730-0033 広島県広島市中区堀川町4-11 広島アサヒビール館4F
電話番号
050-7542-3376
営業時間
17:00~23:30
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
広電本線・白島線 八丁堀駅 徒歩3分