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ボリュームたっぷりのお肉料理もそろっています!| 全席個室 湊一や 広島中央通り店

2020.02.28 UP
特選 牛ミスジステーキ
こんにちは、全席個室 湊一や 広島中央通り店PR担当です。   新鮮なお魚料理もそろえば、食べごたえのあるお肉料理もあるのが、当店の特徴の一つです。お魚好きで、なおかつ、お肉好きの方にはたまらない魅力ですね。今回は、そんなお肉料理の逸品をご紹介します。   希少部位だけに値打ちあり!牛ミスジのステーキ! 満足度の高いお肉料理の逸品と言えば、こちらの「牛ミスジステーキ 120g」は外せないでしょう。 希少部位の牛ミスジをたっぷり使い、丁寧な火加減で絶妙な美味しさに仕上げてあります。柔らかく、旨味も濃厚で、そして何よりも口どけのいい脂身がまさ...

煮付けもお造りも鮮度が自慢です! | 全席個室 湊一や 広島中央通り店

2020.02.26 UP
特大 金目鯛の煮付け
こんにちは、全席個室 湊一や 広島中央通り店PR担当です。 当店自慢の新鮮さを活かした海鮮料理はいかがですか。 数々の逸品を肴にすれば、美味しいお酒が進みます。   まさにごちそう感満点!特大金目鯛の煮付け ご覧ください、大皿からはみ出さんばかりの圧倒的な見た目です! 最初にご紹介するのは、こちらの特大な「金目鯛の煮付け」。金目鯛と言えば、高級魚としてよく知られているお魚ですね。 寒い季節に美味しくなる金目鯛の特大サイズを丁寧に煮付けました。もちろん、鮮度の良さは抜群で、脂乗りも良く、旨味たっぷりです。ちょうどいい味付けもあいまって、思わずお酒が...

鮪づくしを満喫するひととき! | 全席個室 湊一や 広島中央通り店

2020.02.19 UP
中トロ鮪のレア天ぷら 山葵オイル仕立て
こんにちは、全席個室 湊一や 広島中央通り店PR担当です。 当店の特徴として、鮪に特化したお料理を多彩にご用意している点が挙げられます。今回は、そんな幸せな気持ちにさせてくれる鮪を使った逸品をご紹介します。   絶妙な火入れでレア仕上げ!中とろの天ぷら! 魚の王様とも言うべき鮪にはさまざまな調理方法があります。 数ある鮪料理の中でも、ひときわ繊細な調理技術が必要なのが、こちらの「中とろ鮪のレア天ぷら ~山葵オイル仕立て~」。 何と言っても要はその火入れの加減にあります。衣に火は通っていても、中身はあくまでレア仕上げにとどめる。このぎりぎりの頃合いが...

海の恵みたっぷりの「瀬戸内(鍋)コース」! | 全席個室 湊一や 広島中央通り店

2020.02.12 UP
こんにちは、全席個室 湊一や 広島中央通り店PR担当です。   当店では美味しい食材が集まる広島ならではのコース料理をご用意しております。 今回ご紹介するお鍋のコースで身も心も温まってくださいね。   メインは牡蠣の土手鍋!「瀬戸内(鍋)コース」! 広島が誇るものと言えば、野球のカープやお好み焼きはもちろん、瀬戸内で獲れる新鮮な海の幸も外せませんよね。その地の利を存分に活かしたのが、こちらの「瀬戸内(鍋)コース 2時間飲み放題付」です。 前菜の三種盛り合わせには、鮮度抜群の「小いわし檸檬南蛮漬け」や「広島名物 がんす」、「明太子しらす出...

選ぶのも楽しい!豊富な〆の一品! | 全席個室 湊一や 広島中央通り店

2020.02.5 UP
食べきりサイズの鮪2種ご飯
こんにちは、全席個室 湊一や 広島中央通り店PR担当です。   とっておきのお酒を傾けながら、美味しい料理をいただきますと、最後はやっぱり、〆の一品が欲しくなるものですよね。 当店では、バラエティーに富んだ〆料理をご用意しております。   食べきりサイズがうれしい〆の逸品! 〆の一品を選ぶときの決め手はいろいろありますが、気になるのはボリュームだったりしますよね。 最初にご紹介する「食べきりサイズの鮪2種御飯」は、その名の通り、食べきりサイズがうれしい逸品。 お腹に負担のかからないちょうどいい分量で、まさにお酒をたっぷりいただいた...

全席個室 湊一や 広島中央通り店のご案内

店名
全席個室 湊一や 広島中央通り店
住所
〒730-0033 広島県広島市中区堀川町4-11 広島アサヒビール館4F
電話番号
050-5269-9133
営業時間
17:00~23:30
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)

※店内禁煙(喫煙スペースあり)
定休日
アクセス
広電本線・白島線 八丁堀駅 徒歩3分