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鮪のスパイシーフライやサバタク、お酒がすすむ魚介の逸品料理| 個室ダイニング 湊一や 本厚木店

2020.09.16
こんにちは、個室ダイニング 湊一や 本厚木店PR担当です。

当店では、新鮮なお刺身やお寿司のほかにも、魚介を使った料理を多数ご提供しています。どれも素材を活かす調理法にこだわった、酒の肴にピッタリの逸品ぞろいです。

 

ビールにもよくあう「びんとろ鮪のスパイシーフライ」




【びんとろ鮪のスパイシーフライ】  750円(税抜)

あっさりとした脂が特徴のびんとろ鮪をフライにしました。スパーシーな衣が、ビールやサワーなどとよくあいます。

 

ほかにも、次のような魚介を使ったオリジナルのフライや天ぷらをご堪能いただけます。

【鰤はらみ天 おろしポン酢】 790円(税抜)

【蒲焼きうなぎの天ぷら】 1,590円(税抜)

 

鮭の脂とピリ辛味がたまらない!「鮭ハラスのピリ辛明太炙り」




【鮭ハラスのピリ辛明太炙り】 690円(税抜)

鮭のハラスを明太子入りの特製ダレに漬け込みました。ハラスの脂がたまらない逸品。パリッと香ばしく、ピリ辛でお酒がすすみます。

 

このほかにも、魚の個性と旨みを活かした焼き物をたくさんご用意しています。

【特大鮪カマトロ塩焼き】 1,590円(税抜)

【炙り〆鯖】 850円(税抜)

 

サッパリ派におすすめ、サバやくらげのオリジナル和え物




【サバタク ~〆鯖のたっぷり薬味和え~】490円(税抜)

こちらは、〆鯖とたっぷりの薬味を使った当店オリジナルの和え物です。たくあんの食感と甘酢生姜がクセになる逸品。お酒だけでなく、ご飯にもよくあいます。

 

また、梅肉ポン酢や山椒をアクセントにした和え物もおすすめです。

【刺身くらげの梅肉ポン酢】 540円(税抜)

【北海道産つぶ貝の山葵和え】 590円(税抜)

 

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。

接待や会食、企業宴会は落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。

ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選びください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-3462-5288

以上、個室ダイニング 湊一や 本厚木店PR担当でした!

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※2019年10月からの消費税改定に伴いまして、ご来店時の価格とサイト表記金額が異なる可能性がございます、詳細お問い合わせは店舗までご連絡ください。

個室ダイニング 湊一や 本厚木店のご案内

店名
個室ダイニング 湊一や 本厚木店
住所
〒243-0018 神奈川県厚木市中町3-4-22 第2会田ビル3F
電話番号
050-5269-7910
営業時間
17:00~23:30

※諸般の事情により、営業時間を変更させて頂くことがございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。

※分煙 喫煙専用室あり (お席とは別に店内に喫煙スペースをご用意しております)
定休日
※9月の日曜日は店休とさせていただきます。
※但し、9/20(日)は営業、9/22(火)が店休となります。

※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。
アクセス
小田急小田原線 本厚木駅 北口 徒歩1分