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今が旬!さばを使った秋のオススメ料理3種! | 湊一や飯田橋東口駅前

2019.10.2
こんにちは、湊一や飯田橋東口駅前店PR担当です。

秋の風が涼しくて心地よい日が多くなってきましたね。日本では「食欲の秋」という言葉がありますが、元気に沢山食べていますか?

さて、秋が旬の魚といえば「さば」です。当店では、秋のおすすめメニューとして、今が旬で脂がノリノリのさば料理を豊富に取り揃えています。

今回は3種類のさばメニューをご紹介します!

 

やっぱりお造り!脂の乗ったさばをダイレクトにいただく!


・さばのお造り 1,090円(税抜)

さばは秋から冬にかけて脂が乗って、とても美味しくなります。焼き魚や煮魚などいろいろな食べ方がありますが、さばの旨味をダイレクトに感じるなら、やっぱりお造りですね。

日本酒や焼酎と一緒に、いかがでしょうか?

 

揚げても美味しいさば!食べやすい串カツに仕上げました!


・さばの梅紫蘇串カツ(1本) 430円(税抜)

肉厚で脂がジューシーなさばを、串カツにして揚げました。

さばの串カツと一緒に大葉と梅を口に入れれば、さばの旨味たっぷりの脂と合わさってとても美味しいですよ。

 

さばの竜田揚げは鉄板で美味しい!ビールと一緒にどうぞ!


・さばと牛蒡の香味揚げ 690円(税抜)

カリッと香ばしく揚がったさばの竜田揚げに、特製のタレをかけて、ビールに合う味付けに仕上げました。隣には牛蒡の香味揚げもついています。ビールとの組み合わせが最高ですね。

 

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。落ち着きある和のプライベート空間で、様々な海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。

湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや雲丹箱付、トロづくしなど品数豊富。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは、全て2時間飲放題付きです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7300-4284

以上、湊一や飯田橋東口駅前店PR担当でした!

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2019年10月からの消費税改定に伴いまして、ご来店時の価格とサイト表記金額が異なる可能性がございます、詳細お問い合わせは店舗までご連絡ください。

 

全席個室 湊一や 飯田橋東口駅前店のご案内

店名
全席個室 湊一や 飯田橋東口駅前店
住所
〒102-0072 東京都千代田区飯田橋4-9-8 飯田橋プラザ6F
電話番号
050-7300-4284
営業時間
月~土
17:00~23:30
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
日曜日
アクセス
JR中央線 飯田橋駅 東口 徒歩1分