
【冬のおすすめ】大分郷土料理 鰤のりゅうきゅう
「りゅうきゅう」とは大分の郷土料理で胡麻醤油漬けにしたブリのお刺身です。
当店ではオリジナルの練り胡麻で仕上げております。
990円(税抜)
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「りゅうきゅう」とは大分の郷土料理で胡麻醤油漬けにしたブリのお刺身です。
当店ではオリジナルの練り胡麻で仕上げております。
990円(税抜)
天然のキアンコウを使用した唐揚げ。外はカリッと身はふわふわです。
730円(税抜)
鶏の旨味が詰まった白湯鍋。明太子のアクセントが堪りません。
890円(税抜)
【お鍋の〆にどうぞ】
雑炊セット 200円(税抜)
ラーメンまたはうどん 200円(税抜)
〆の高菜ラーメン 290円(税抜)
鶏と軟骨つくねの明太白湯鍋の〆にどうぞ。
相性抜群です。
※2人前より承ります
鰤と帆立の出汁が広がるコク旨な味噌鍋。
1,190円(税抜)
【お鍋の〆にどうぞ】
雑炊セット 200円(税抜)
ラーメンまたはうどん 200円(税抜)
国産A4和牛のもも肉を使用しております。
しっかりした赤身らしい旨味で、サッパリとお召し上がりになれます。
1,990円(税抜)
バスク地方で生まれた長時間オーブンに入れて表面を焦がしてつくる「バスクチーズケーキ」。
当店ではショコラを加えて、ほろ苦さとチーズの濃厚な味わいがワインにも合います。
530円(税抜)