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マグロをとことん味わい尽くしたい方に | 湊一や 蒲田店

2019.05.15
骨付き中落ちまぐろ
こんにちは、湊一や 蒲田店 PR担当です。

好きな寿司ネタランキングに、常に上位にランクインしているといわれる「鮪(マグロ)」は、調理法によって味わいがさまざまに変化します。
今回は、鮪のおいしさをご堪能いただけるようなお料理をピックアップしてご紹介します。

 

数量限定メニューは要チェック


骨付き中落ちまぐろ

通常メニューに加えて、数量限定メニューがあるのをご存じでしょうか?
旨みの濃い味わいが人気の「骨付き中落ち鮪」、インパクトの大きい「鮪カマトロ塩焼き」や「特大 鮪カマトロ煮付け」は、当店が自信をもっておすすめする数量限定メニューです。
売り切れ必至の人気メニューですので、ご来店いただいた際にはぜひ一番に、オーダー可能かおたずねいただくことをおすすめします。

 

出汁が決め手の鮪のしゃぶしゃぶ


中トロ鮪の出汁しゃぶ

新鮮な鮪をぜいたくにお鍋で召しあがってみませんか?「鮪のしゃぶしゃぶ」は、丁寧に取った雑味のないお出汁が鮪の甘みを引き立て、まさに絶品。
薬味を鮪で包み、サッとお出汁にくぐらせてお召し上がりください。程よくサッパリとした鮪は、おかわりしたくなること間違いなしのおいしさです。

 

見た目の華やかさも人気の理由の1つ


中トロ鮪のレア天ぷら 山葵オイル仕立て

鮪料理の中でも、写真映えする見た目として女性に人気が高いのが「中とろ鮪のレア天ぷら」です。中まで火を通さずに、衣だけがカラリと揚がったレア天ぷらには、調理人の技が光ります。山葵オイル仕立てで、ちょっぴり大人の味わいがお楽しみいただけます。

 

ごはんと一緒に食べたい方に


食べきりサイズの鮪2種ご飯

新鮮な鮪を白いごはんと食べたいというお客さまには、「食べきりサイズの鮪2種御飯」がおすすめです。味わいの異なる鮪をぜひ食べ比べてお楽しみください。
〆のごはんにもおすすめですよ。

調理法によって味わいが異なる鮪は、生はもちろん、焼いても揚げてもおいしいものです。
いろいろなお料理を食べ比べて、鮪の新しい魅力を見つけてみてください!

 

全席個室の「湊一や」は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能ください。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでお得です。
湊一やでは、季節の食材をふんだんに使用し職人が作り上げた料理が並ぶ飲み放題付宴会コースが自慢。

宴会コースの内容や50種類以上のドリンクを楽しめる飲み放題のグレードは、ご予算やご利用シーンに応じてお選びください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7576-4668
ネット予約はこちら

以上、湊一や 蒲田店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

湊一や蒲田のご案内

店名
湊一や蒲田
住所
東京都大田区蒲田5-13-31
電話番号
050-7576-4668
営業時間
月~金
17:00~23:30

土・日・祝
16:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
アクセス
JR京浜東北線 蒲田駅 南口 徒歩1分
東急池上線 蒲田駅 南口 徒歩1分
東急多摩川線 蒲田駅 南口 徒歩1分