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自慢の食材をご紹介いたします | 全席個室 湊一や 蒲田店

2020.03.27
北海トラホッケの炙り
こんにちは、全席個室 湊一や 蒲田店 PR担当です。

当店「全席個室湊一や蒲田店」は全国各地からこだわりの食材を取り寄せて仕上げる和食が自慢のお店です。

今回は、そんな当店が特に自信を持ってお届けする食材をご紹介いたします。メニュー選びの参考にしてください。

 

北海道産のトラホッケ!


北海トラホッケの炙り

ホッケといえば晩酌のアテとして定番の魚です。骨離れのよい身には脂がちょうど良い感じに乗っており、ビールや日本酒によく合います。

当店は北海道から厳選して取り寄せたトラホッケを炙りで召し上がっていただいております。余計な味付けは一切しておりませんので、素材の味わいをダイレクトに楽しんでいただける自慢の逸品です。

北海道からは、他にも「つぶ貝」や「ニシン」などを取り寄せておりますので、気になる方はそちらのメニューもご賞味ください。

 

国産鶏の黒焼き!




こちらのメニューは「国産親鳥の黒焼き」です。
とてもインパクトのある見た目ですが、この黒さの秘密は炭です。炭火で焼き上げることによってこの黒さが生まれます。
初めて黒焼きをお召し上がりになる方は少々勇気がいるかもしれませんが、独特な炭の風味と国産ならではの鶏肉の歯ごたえの良さは思わず癖になる逸品。
お酒との相性は抜群。ぜひお酒のお供としてご注文ください。

 

全席個室の「湊一や」は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能ください。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでお得です。
湊一やでは、季節の食材をふんだんに使用し職人が作り上げた料理が並ぶ飲み放題付宴会コースが自慢。

宴会コースの内容や50種類以上のドリンクを楽しめる飲み放題のグレードは、ご予算やご利用シーンに応じてお選びください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号:050-7576-4668
オンライン予約はこちら

以上、全席個室 湊一や 蒲田店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

全席個室 湊一や 蒲田店のご案内

店名
全席個室 湊一や 蒲田店
住所
東京都大田区蒲田5-13-31
電話番号
050-5269-9177
営業時間
11:30~20:00

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)

※店内禁煙(喫煙スペースあり)
定休日
アクセス
JR京浜東北線 蒲田駅 南口 徒歩1分
東急池上線 蒲田駅 南口 徒歩1分
東急多摩川線 蒲田駅 南口 徒歩1分