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当店のこだわり!鮮魚を活かしたメニューをご紹介 | 全席個室 湊一や 蒲田店

2020.11.18
こんにちは、全席個室 湊一や 蒲田店 PR担当です。

当店「全席個室 湊一や 蒲田店」では産地にこだわった新鮮な鮮魚を板前が自慢の料理に仕上げた逸品を召し上がっていただけることです。旬の食材の持ち味を決して損なわず、その旨味を引き出した味付けの「煮付け」や「焼き」がお酒によく合う晩酌のお供としても優秀。今回はそんな当店のこだわりメニューをご覧ください。

 

煮付けは日本料理の華です!


ダシの味付けや火の通し方など板前の技量が問われる煮付けは日本料理の華ともいえる存在です。当店の「金目鯛の煮付け」はダシ・火加減をとことんまで研究しつくした至極の逸品。金目鯛の持つ旨味を一切逃がさず、最高の味付けに仕上げた煮付けをぜひお試しください。身がたっぷりと付いているため食べ応えもあり、日本酒・焼酎のお供としてゆったりとした晩酌の時間を過ごしていただけますよ。

 

グループでのシェアにもおすすめ!


特大まぐろのカマトロ塩焼き数量限定の「鮪カマトロ塩焼き」もぜひ一度召し上がっていただきたいメニューのひとつ。魚の旨味が一番濃縮されているといわれる鮪のカマを豪快に火で炙り塩で味付けしました。特大のカマはおひとり様で召し上がってもグループで召し上がっても満足感があります。カマの中でもカマトロといわれる脂の乗った部位なので一口ほおばると口の中に旨味がジュワッと広がります。

 

全席個室の「湊一や」は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能ください。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでお得です。
湊一やでは、季節の食材をふんだんに使用し職人が作り上げた料理が並ぶ飲み放題付宴会コースが自慢。

宴会コースの内容や50種類以上のドリンクを楽しめる飲み放題のグレードは、ご予算やご利用シーンに応じてお選びください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-7576-4668
オンライン予約はこちら

以上、全席個室 湊一や 蒲田店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

全席個室 湊一や 蒲田店のご案内

店名
全席個室 湊一や 蒲田店
住所
東京都大田区蒲田5-13-31
電話番号
050-5269-9177
営業時間
17:00~23:30


※諸般の事情により、営業時間を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。
※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、
マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)

※分煙 喫煙専用室あり (お席とは別に店内に喫煙スペースをご用意しております)
定休日

※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。
アクセス
JR京浜東北線 蒲田駅 南口 徒歩1分
東急池上線 蒲田駅 南口 徒歩1分
東急多摩川線 蒲田駅 南口 徒歩1分