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希少部位を使った要チェックメニューはこれ! | 全席個室 湊一や 蒲田店

2021.12.15
こんにちは、全席個室 湊一や 蒲田店 PR担当です。

希少部位を使ったお料理と聞くと、食べてみたいと思われる方が多いのではないでしょうか。当店では、多くのお客様に食の驚きや喜びなどの感動をお楽しみいただけるようメニュー開発しています。今回おすすめするのは、希少部位である鮪のほほ肉を使ったメニュー。ぜひチェックしてみてくださいね。

 

希少部位をご堪能ください




今回おすすめするメニューは、「希少部位 鮪ほほ肉のステーキ 柚子胡椒おろしポン酢」です。ほほ肉というだけありほっぺのお肉なのですが、鮪1本から2つしか取れない希少部位です。柔らかいのにしっかりと歯応えも残り、何よりも濃い旨みとジューシーさがあるのがポイント。

ジューシーな鮪ほほ肉をぜいたくにステーキとして焼き上げました。シンプルな調理法だからこそ、ダイレクトにそのおいしさがお楽しみいただけます。脂っぽくなりすぎないよう、柚子胡椒おろしポン酢でさっぱりとまとめました。ビールと一緒にぜひどうぞ。

 

特大金目鯛もいかがですか?




珍しいメニューつながりで、高級魚「特大 金目鯛の煮付け」はいかがでしょうか。全身にしっとりとした脂をまとった金目鯛は、上品な甘みが楽しめます。大人の方3~4名様でお召しあがりいただける、超特大サイズをお持ちいたします。甘辛い煮付けダレに、日本酒がするするすすみますよ!ぜひ「特大 金目鯛の煮付け」も合わせてチェックしておいてください。

 

全席個室の「湊一や」は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能ください。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでお得です。
湊一やでは、季節の食材をふんだんに使用し職人が作り上げた料理が並ぶ飲み放題付宴会コースが自慢。

宴会コースの内容や50種類以上のドリンクを楽しめる飲み放題のグレードは、ご予算やご利用シーンに応じてお選びください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-7576-4668
オンライン予約はこちら

以上、全席個室 湊一や 蒲田店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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全席個室 湊一や 蒲田店のご案内

店名
全席個室 湊一や 蒲田店
住所
東京都大田区蒲田5-13-31
電話番号
050-5269-9177
営業時間
17:00~23:30
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)
定休日
アクセス
JR京浜東北線 蒲田駅 南口 徒歩1分
東急池上線 蒲田駅 南口 徒歩1分
東急多摩川線 蒲田駅 南口 徒歩1分
平均予算
3,500円(通常平均)/2,500円(宴会平均)
決済
VISA、MasterCard、JCB、アメリカン・エキスプレス、ダイナースクラブ、MUFG、UC、DC、NICOS、UFJ、セゾン、アプラス
禁煙・喫煙
喫煙可(店内に喫煙スペースあり)
総席数
160席
座敷席あり・掘りごたつ席あり
座椅子あり・ソファー席あり
宴会最大
54名様(着席時)
駐車場
Wi-Fi
備考
※諸般の事情により、営業時間や定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。