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出汁で味わう。上品な料理をお楽しみください | 全席個室 湊一や 関内駅前店

2020.09.9
こんにちは、全席個室 湊一や 関内駅前店PR担当です。

 

大人になると出汁の上品な美味しさがより身に沁みますね。海鮮料理を提供する当店では、出汁の美味しさを味わえる料理をご用意しております。ぜひお好みのお酒と共にお楽しみください。

 

魚介の風味香る出汁が染みる「海鮮出汁のおでん」




魚介の出汁で具材を煮込んだ特製おでん。器の中央に味が染みた大根を置いて、周りに卵や海鮮などの具材を盛り付けました。

具材に海鮮を入れているので海鮮の旨みも出て、いつものおでんより贅沢感のあるおでんに。数に限りがございますので、お早めにご注文くださいませ。

 

出汁の美味しさ広がる「揚げ出し豆冨 ~特製焼きあご出汁~」




焼きあごでとった特製の出汁を和風餡にし、揚げた豆富にかけました。香ばしく深い味わいの焼きあごの出汁は餡にすることで、豆富によく絡まって出汁の美味しさを楽しめます。豆富の上にのせた大根おろしと一緒に食べるとあっさりと食べられますよ。

 

魚のしゃぶしゃぶも美味しい!「中トロ鮪の出汁しゃぶ」




中トロ鮪を出汁にくぐらせてからいただくしゃぶしゃぶです。ホロッと口の中でとろけるような中トロは絶品!2人前よりご注文を承っております。〆は追加のさぬきうどんを中トロの旨みが出た出汁に入れてお召し上がりください。

出汁を使った料理は奥深く、ほっとする味わいです。お酒と一緒に出汁で味わう料理をお楽しみください。

 

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。

湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや雲丹箱付、トロづくしなど品数豊富。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きとなっております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号:050-7576-4747

以上、全席個室 湊一や 関内駅前店PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

全席個室 湊一や 関内駅前店のご案内

店名
全席個室 湊一や 関内駅前店
住所
神奈川県横浜市中区港町4-15-2 3F
電話番号
050-5269-9187
営業時間
17:00~23:30

※諸般の事情により、営業時間を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)

※分煙 喫煙専用室あり (お席とは別に店内に喫煙スペースをご用意しております)
定休日

※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。
アクセス
JR根岸線 関内駅 北口 徒歩2分
横浜市営地下鉄 関内駅 2番出口 徒歩3分