2025.02.05
こんにちは、全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店PR担当です。
当店では1年をとおして季節ならではの逸品をご提供しております。現在は冬に旬を迎える食材をメインとした品々がラインナップ。ずわい蟹を使った海鮮寄せ鍋や、カニ味噌と一緒に楽しむ茹でずわい蟹などをお楽しみいただけます。
そのなかから本日ご紹介するのは、山海の幸をカラッと仕上げた揚物メニューです。お酒のおともにいかがですか?
11~2月、秋から冬にかけて旬を迎えるごぼう。きんぴらや煮物の具材などで親しまれていますが、当店ではこの冬、天ぷらとしてお召し上がりいただけます。口のなかに響くサクサクとした食感、そしてふわりと広がるごぼうの滋味あふれる風味がたまらない逸品です。ぜひご一緒にお出しする唐辛子塩をつけてどうぞ。
淡白な味わいで煮つけはもちろん、フライにしても絶品の黄金カレイ。当店では多彩な調理法と相性の良い黄金カレイのヒレを、カラッと揚げて香ばしく仕上げました。風味はもちろん食感もたまりません!そのままでも十分美味しいですが、山椒マヨネーズをつけても絶品です。
この機会にご家族やご友人などを誘って、冬のおすすめメニューを堪能してみてはいかがでしょう。全国より厳選した日本酒など、お酒がすすむこと間違いなしです。
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや旬の鮮魚など品数豊富。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご用意しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-9186
以上、全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店PR担当でした!
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。