2019.05.01
こんにちは、湊一や名古屋太閤通口店PR担当です。
四季があり、それぞれの季節に旬の食材を楽しめるのが我が国の良いところ。食材は旬に食べた方が栄養価も高いそうです。
当店ではそんな旬の食材を集めて料理長が腕を振るったメニューをたくさんご用意しています。海鮮料理が一番のおすすめですが、お肉や野菜も引けを取りません。ぜひいろいろと食べ比べてみてください。
春から初夏にかけての季節に海の食材で、はじめに思いつくのが桜海老という方へ。そんな食通のお客様に、当店では春のおすすめメニューとして『桜海老の刺身』をご用意しています。鮮やかに透き通る桜色が、春の訪れと共に食欲をもたらすことでしょう。
初夏に向かう季節には、江戸っ子ならずとも気になるのが初鰹ではないでしょうか。当店では『初鰹の炙り塩たたき』をご用意しています。昆布塩で召し上がっていただくと、より素材の良さを感じていただけると思います。そのほか、マグロの尾の身をじっくり炊き上げた『鮪のテール 葱塩ポン酢』などもこの季節におすすめしています。
当店自慢の定番料理もぜひお試しください。『特選お造り七品盛り』はその日のおすすめのお刺身を彩り豊かに盛合せています。そのほか、大きさと味にこだわった『特大 金目鯛の煮付け』や、〆には雲丹・いくら・蟹を贅沢に使った『贅沢海鮮こぼれ寿司』も人気です。
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。
落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや雲丹箱付、トロづくしなど品数豊富。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご用意しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7576-4742
以上、湊一や名古屋太閤通口店PR担当でした!
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