2020.01.29
こんにちは、全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店PR担当です。
お刺身やお寿司としてはもちろん、火入れをすることでジューシーな肉質が楽しめる世になるお魚が鮪(まぐろ)です。「湊一や名古屋太閤通口」では、毎日の仕入れを活かして、おいしい鮪を使ったメニューも豊富にそろえております。
本日は、鮪好きな人も、お魚好きな人も大満足の鮪を使ったおいしいメニューを紹介します。
そのまま食べても絶品の中トロ鮪を使ったメニューをそろえました。外はサックリ、中は中トロの脂をそのまま楽しめるレア天ぷらは、山椒オイルでお召し上がりいただけます。出汁でしゃぶしゃぶスタイルで食べる中トロ鮪のしゃぶしゃぶは、絶妙な火入れをした鮪のうまみがたまりませんよ。
ほかにも、なかなか手に入らない鮪のほほ肉をやわらかく煮た煮つけや、一口食べると止まらない、ビールにもぴったりのびんとろ鮪のスパイシーフライもご用意しております。
毎日新鮮なお魚の仕入れをしている当店では、鮪の希少部位を使ったメニューもそろえております。鮪の特大カマトロは、塩焼きと煮つけの両方をご用意いたしました。いずれの特大カマトロも、数量限定となっておりますのでご注文のさいにはお早めがおすすめですよ。
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや雲丹箱付、トロづくしなど品数豊富。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご用意しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7576-4742
以上、全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店PR担当でした!
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。