2021.01.20
こんにちは、全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店PR担当です。
旬を迎えた食材は1年のなかで最もおいしくなります。そんなおいしい食材を使った期間限定のメニューがあるのをご存じでしょうか。今回は冬限定でご用意しているメニューをピックアップしてご紹介します。
冬に脂がのる鰤は、「寒鰤」として珍重されます。そのおいしさはお造りでお召しあがりいただくことが多くありますが、今回は趣向を凝らして大分名物「寒鰤のりゅうきゅう」としてご準備しました。
オリジナルの練り胡麻で仕上げた胡麻醤油漬けにし、脂ののった鰤をますますおいしく楽しんでいただけます。普段お造りでお召しあがりいただいている方は、ぜひひと味違うりゅうきゅうをお楽しみください。
ホッケといえば一夜干しにしたものを焼き上げるイメージが強いかもしれません。今回ご用意している「真ホッケのフライ」には、生ホッケを使用しています。そのため食感がふわっふわ!自家製タルタルソースをたっぷりつけてお召しあがりいただけば、真ホッケの本当の魅力に虜になること間違いなしです。抜群においしい真ホッケのフライ、ビールと一緒にいかがでしょうか。
当店ではスタンダードなハイボールのほかに、アレンジハイボールをご用意しており、さまざまなハイボールの魅力を楽しんでいただいているかと思います。この冬限定のハイボールとして、現在「デュワーズハイボール」をご提供しております。デュワーズは世界に知られる老舗ウイスキーブランド。多くの人を魅了するコクのあるおいしさを味わってみませんか?ウイスキー好きさんもハイボール好きさんも、ぜひオーダーしてみてください。
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや雲丹箱付、トロづくしなど品数豊富。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご用意しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-7576-4742
以上、全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店PR担当でした!
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