2021.01.29
こんにちは、全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店PR担当です。
当店では、いつでもオーダーしていただけるメニューのほかに、数量限定でご用意している希少なメニューがあるのをご存じでしょうか。今回は、ご着席いただいたら、早めにチェックしておいていただきたい数量限定メニューをご紹介します。
鮪は部位によってさまざまにおいしさが変わりますが、なかでも人気があるのがカマトロです。カマは1尾の鮪からわずか2つしか取れない希少部位です。なかでもしっかり脂の乗った部位はカマトロと呼ばれており、大トロをしのぐおいしさとして人気です。
カマトロは筋がなくなめらかなのが特徴です。しっとりとしていて、ほかの部位にはない味わい深いおいしさがありまよ。
当店では特大のカマトロを数量限定で、塩焼きと煮付けの2種類の調理法で仕上げています。あっさり食べたいという方は塩焼きがおすすめ。シンプルな調理法なのでカマトロのおいしさがダイレクトに楽しめます。
どちらかというとこってり味が好みという方は、煮付けがおすすめ。甘辛く煮あげたカマトロは、おもわず白いごはんが欲しくなってしまうかも。日本酒やビール片手にぜひどうぞ。
新鮮な海鮮が楽しめる当店では、おでんも海鮮出汁を使ってオリジナリティのあるものをご用意しました。大根にしみ込んだ海鮮食材からでた出汁は、優しく上品で、おかわりしたくなるようなおいしさです。数量限定メニューは大変人気がありますので、着席後はやめにチェックしてみてくださいね。
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや雲丹箱付、トロづくしなど品数豊富。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご用意しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-7576-4742
以上、全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店PR担当でした!
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