【公式】全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店

2023.07.19

おいしいお出汁が楽しめるメニューはこれ！ | 全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店

こんにちは、全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店PR担当です。
おいしいお料理の決め手になるもののひとつに、出汁があります。食材から出る旨みたっぷりの出汁は、お料理のおいしさを左右します。

今回は、食材からでる出汁が抜群においしい、おすすめメニューをご紹介します。ぜひオーダーの参考にしてみてください。

おいしい貝出汁をどうぞ

「姫はまぐりと三陸わかめの出汁豆冨」をお召し上がりになったことはありますか？旨みの濃い姫はまぐりからでる出汁と、三陸産のわかめから出る出汁のダブルの出汁が楽しめる逸品。優しい味わいは、食べるとどこか懐かしさを感じさせる素朴さが魅力です。食材としての姫はまぐりや三陸わかめもおいしいですが、出汁をメインにお楽しみいただくのもおすすめ。

「姫はまぐりと三陸わかめの出汁豆冨」に合わせるドリンクなら、繊細な出汁の味の邪魔をしない、日本酒がぴったりですよ！

味の決め手は黄金出汁

お店の看板メニューのひとつでもある「特製　出汁巻き玉子」は、ご来店いただくお客様の多くがリピーター様としてお楽しみいただいている大人気メニューです。調理師が朝から手間と時間をかけて取った黄金出汁をたっぷりとぜいたくに使用しております。お箸を入れていただくと、なかからじゅわっと出汁があふれ出してきますよ。

人気の出汁巻玉子に、ちょっぴりの塩気と卵黄の甘味を加えたのが「こぼれしらすの出汁巻玉子」です。柔らかなしらすの塩気が絶妙なバランスを醸し出す、人気のアレンジメニューです。

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや雲丹箱付、トロづくしなど品数豊富。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご用意しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-5269-9186
以上、全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店PR担当でした！
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。