【公式】全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店

2025.09.03

看板メニュー「金目鯛の煮付け」はぜひともお召し上がりください | 全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店

こんにちは、全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店PR担当です。

当店の看板メニューといえば、やはり鮮度の良い海鮮を使った逸品です。なかでも注目を集めているのが「金目鯛の煮付け」です。高級魚で知られる金目鯛をいつお越しいただいてもお召し上がりいただけるように、安定した仕入れにこだわっていますよ。抜群においしくお酒にもよく合う「金目鯛の煮付け」をどうぞお楽しみください。

高級魚金目鯛を味わい尽くす

高級魚で知られる金目鯛は、鯛と名前が付いていますが、実は鯛の仲間ではなく深海に棲む魚の1種です。深海に棲んでいながらも浮袋を持たないところが特徴のひとつで、浮袋の代わりに全身にまとった脂を利用して海中を浮上したりもぐったりしています。金目鯛は上品でたんぱくな味が魅力の魚です。しっとりした柔らかな身からは、甘くとろけるような脂が感じられ、高級魚とされるのも納得のおいしさです。

当店では「金目鯛の煮付け」として、たっぷりとそのおいしさがお楽しみいただけます。甘辛いタレがしっとり柔らかな金目鯛の身にからみ、まさに絶品。生ビールにも日本酒にも合う最高のおつまみとして、自信を持っておすすめしています。一度お召しあがりになると金目鯛のファンになり、ご来店のたびにリピートしてくださるお客様が多い、当店の看板メニューです。

鮮度抜群のお刺身も

海鮮好きさんに連日多くお越しいただく当店では、鮮度にこだわったフレッシュな海鮮料理もたくさんご用意しています。なかでも人気が高いのが「刺身6種盛り」です。魚だけでなく貝類やエビなどが加わることも多く、一度にいろいろな味わいがお楽しみいただけます。獲れたての海鮮は食感や旨みが桁違いにおいしいですよ！あるだけでテーブルが華やぐ飲み会にもおすすめの一皿です。

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや旬の鮮魚など品数豊富。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご用意しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-5269-9186
以上、全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店PR担当でした！
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