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カマの美味しさをしっかりと堪能してください | 湊一や人形町

2019.03.6
特大 鮪カマトロ煮付け
こんにちは、湊一や人形町店PR担当です。

カマと言う部位がどこの部位かご存知でしょうか?
最近では比較的有名になって来ているのでご存知の方も多いと思いますが、カマとは魚のエラの部分。
首元のお肉の事を指します。

取れる量が少なく貴重でもあるカマですが、その美味しさは絶品です。
脂の乗りが良く、うま味がたっぷりのカマをぜひお召し上がりください。

 

どちらも数量限定!お早めにお願いします。


特大 鮪カマトロ煮付け

「特大 鮪カマトロ塩焼き」「特大 鮪カマトロ煮付け」の2つは、どちらも鮪のカマを使用した逸品です。
貴重な部位なので、どちらも数量限定とさせていただいております。
そのため場合によっては売り切れのこともありますのでご容赦ください。

どちらもサイズが大きく食べ応えもバッチリです。
なにより、鮪のカマは場合によっては大トロよりも美味しいと言われるほど脂が乗っていて美味。

塩焼きにすればよりダイレクトにその美味しさを感じていただけますし、煮付けであれば、濃厚な味わいにさらに磨きが掛かった味わいを楽しんでいただけます。
食べたことのないお客様はぜひ一度その美味しさを堪能してください。

 

何が出るかはお楽しみ。本日のカマ料理 (焼き)


湊一や蒲田店 個室 居酒屋

その日の新鮮な魚の中から、さらに厳選した魚のカマを使用しています。
どの魚のカマかはスタッフにお尋ねください。

あるいは、何も聞かずに頼まれてみても面白いと思います。
運ばれてきて、食べてみてのお楽しみというのも一興ではないでしょうか?

 

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。

少人数の飲み会から大人数のご宴会まで幅広くご対応が可能な完全個室を多数ご用意。白木を中心に作られた清潔感あるワンランク上の上質空間は、接待や会食などの大切な日にもお使いいただけます。

 

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電話番号:050-7521-2903

以上、湊一や人形町店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

湊一や人形町店のご案内

店名
湊一や人形町店
住所
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町3-7-13 マック人形町ビル4F
電話番号
050-7521-2903
営業時間
月~土
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
日曜日
祝日

※3連休、年末年始など特別連休などは、定休日が異なります。
アクセス
地下鉄日比谷線 人形町駅 A5番出口 徒歩1分
都営浅草線 人形町駅 A5番出口 徒歩1分