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当店のおススメ季節の料理をご紹介致します!ぜひともご賞味あれ! | 湊一や大阪本町

2018.02.21
料理
こんにちは、湊一や大阪本町店PR担当です。

 

まだまだ寒い日が続いていますが皆さま如何お過ごしでしょうか?しかし日本は寒い季節や蒸し暑い夏があるからこそ四季折々の美味しい食材が頂けるというものです。そう考えるとこの寒さもあってもいいのかな、なんて思えるのではないでしょうか。

さて今回は、そんな寒い季節のおススメ料理をご紹介させて頂きたいと思います。

 

 

温かい鍋を食べましょう!【鮟鱇鍋 鮟肝入り味噌仕立て】


 

日本の冬を代表する食材と言えばやはり鮟鱇は外せませんね。鮟鱇の肝を出汁に加えており、そのコクと旨みは他の鍋とは一線を画す存在であります。

そしてなによりコラーゲンもたっぷり。女性の皆様にも嬉しいですよね。

 

 

赤身の強みは旨み!【国産A4和牛 赤身肉のステーキ】


 

次に紹介させて頂くのはコチラ、赤身肉のステーキです。国産A4和牛を使用しておりまして旨みが抜群です。

最近では、より霜降りの多いお肉が好まれる傾向にありますが、赤身でしか味わえない旨みもあるのです。

 

 

クリーミーな味わいが口いっぱいに広がります!【たら白子と豆冨のとろろ揚げ出し】


 

最後に紹介させて頂くのはコチラ、たら白子と豆富をとろろで頂くお料理となっております。

クリーミーなたら白子、豆富、そしてとろろのあんかけの組み合わせは、想像しただけでもお腹が減ってきますね!

 

ぜひ当店自慢の季節のおススメ料理をご賞味ください!

 

 

 

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。

 

接待や会食、企業宴会は落ち着きある和のプライベート空間で、
様々な海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選びください。

 

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電話番号:050-7542-0739

以上、湊一や大阪本町店PR担当でした!

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湊一や大阪本町店のご案内

店名
湊一や大阪本町店
住所
〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町2-3-14
電話番号
050-7542-0739
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:00
(L.O.13:30)

ディナー 17:00~23:00

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
土曜日・日曜日
祝日

土、日、祝日に関してはご宴会利用(10名様以上)のご予約に限り営業させていただきます
アクセス
地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 15番出口 徒歩1分
地下鉄中央線 本町駅 3番出口 徒歩3分