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ぜひ一度はご賞味いただきたい海鮮料理3品をピックアップ | 湊一や大阪本町

2019.05.1
大トロ〆サバの炙り
こんにちは、湊一や大阪本町店PR担当です。

 

湊一やは新鮮な海鮮料理をはじめとした料理をお楽しみいただける居酒屋です。ここでは、一度は味わってみたい当店おすすめの逸品料理をご紹介します。

 

大トロ〆さばの旨味を『炙り』が引き出す一品


大トロ〆サバの炙り

さばの旨味がギュッとつまった「大トロ〆さばの炙り」853円(税込)。三枚におろしたさばに塩をまぶして酢に浸けることで、さば本来の旨味をさらに引き出しています。脂ののったさばは噛むほどに口の中で味わいが広がり、日本酒の肴にもぴったりの一品です。

 

「鰤たたき」は鰤と胡麻ポン酢のハーモニーを堪能


鰤たたき 胡麻ポン酢仕立て

「鰤たたき ~胡麻ポン酢仕立て~」961円(税込)も、当店おすすめの一品です。
ブリをたたきにすることで、よりブリの風味を引き立てています。お好みで特製のポン酢に浸せば、ブリの味わいに胡麻とポン酢の香りが加わり、口の中で豊かに広がります。
お好みでレモンを掛けることで、より柑橘の風味を引き立てサッパリと引き締まった味わいになります。

 

北海道産のつぶ貝を使用した風味と触感が楽しい一品


北海道産つぶ貝の山葵和え

つぶ貝の旨味とわさびのツンとした辛味にお酒が進む「北海道産つぶ貝の山葵和え 長芋千切り添え」637円(税込)もおすすめです。千切りにした山芋と一緒に食べることで、長芋の軽い歯ごたえがアクセントになり、味も食感も楽しめます。
日本酒と一緒にじっくり味わいたくある一品です。

湊一やはほかにも、お造りなど新鮮な海鮮料理を数多くご用意しております。
ぜひお誘い合わせのうえ、お気軽にお越しください。

 

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。

接待や会食、企業宴会は落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選びください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7542-0739

以上、湊一や大阪本町店PR担当でした!

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

湊一や大阪本町店のご案内

店名
湊一や大阪本町店
住所
〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町2-3-14
電話番号
050-7542-0739
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:00
(L.O.13:30)

ディナー 17:00~23:00

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
土曜日・日曜日
祝日

土、日、祝日に関してはご宴会利用(10名様以上)のご予約に限り営業させていただきます
アクセス
地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 15番出口 徒歩1分
地下鉄中央線 本町駅 3番出口 徒歩3分