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マグロがおいしいメニューはお刺身だけじゃないんです | 湊一や大阪本町

2019.05.8
鮪とミル貝の辛子酢味噌掛け
こんにちは、湊一や大阪本町店PR担当です。

お刺身の定番であるマグロも、湊一やでは一味違った楽しみ方ができます。
みなさまのお気に入りのマグロメニューをぜひ当店で探してみてください。
それでは、おすすめのマグロを使ったメニューをご紹介していきます。

 

「鮪と黒ミル貝の辛子味噌」は辛子味噌がうまみを引き出す


鮪とミル貝の辛子酢味噌掛け

鮪と黒ミル貝を特製の辛子味噌を付けていただく「鮪と黒ミル貝の辛子酢味噌」590円(税抜)。
鮪をピリッと辛くておいしい辛子味噌を付けることで、普段の醤油の味付けとは一味違った風味をご堪能いただけます。鮪と黒ミル貝とを交互に召し上がることで、食感や味わいの違いをお楽しみいただけます。

 

「中トロ鮪のレア天ぷら」はレアの食感が魅力の一品


中トロ鮪のレア天ぷら 山葵オイル仕立て

鮪の中トロをレアの状態で揚げた「中とろ鮪のレア天ぷら ~山葵オイル仕立て~」1,290円(税抜)。サクサクの衣とトロっとしたレアの鮪の旨みが口の中で広がります。お好みでわざびオイルを付けて食べるのもおすすめです。鮪の風味に加えて、わさびの辛味がうまく調和し、食欲をかき立てます。日本酒をはじめとしたお酒との相性もいい一品です。

 

「びんとろ鮪のスパイシーフライ」はマグロメニューの変わり種


ビントロ鮪のスパイシィーフライ
いつもとは違った楽しみ方で鮪をお召し上がりいただきたい方におすすめなのは「びんとろ鮪のスパイシーフライ」790円(税抜)。スパイシーにカラッと揚げたびんとろ鮪は、お肉よりもサッパリいただけるのが特徴。お好みで添え付けのソースにディップすれば、いつもの和風な味付けとは一味違ったマグロの一面に出会えます。ビールや洋酒にも合いますよ。

 

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。

接待や会食、企業宴会は落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選びください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-7542-0739

以上、湊一や大阪本町店PR担当でした!

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

湊一や大阪本町店のご案内

店名
湊一や大阪本町店
住所
〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町2-3-14
電話番号
050-7542-0739
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:00
(L.O.13:30)

ディナー 17:00~23:00

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
土曜日・日曜日
祝日

土、日、祝日に関してはご宴会利用(10名様以上)のご予約に限り営業させていただきます
アクセス
地下鉄堺筋線 堺筋本町駅 15番出口 徒歩1分
地下鉄中央線 本町駅 3番出口 徒歩3分