【公式】全席個室 湊一や 仙台青葉通り店 > ブログ > 刺身に炙り、煮魚までさまざまな調理法で楽しむ魚料理 | 全席個室 湊一や 仙台青葉通り店

ブログ

刺身に炙り、煮魚までさまざまな調理法で楽しむ魚料理 | 全席個室 湊一や 仙台青葉通り店

2021.09.15
こんにちは、全席個室 湊一や 仙台青葉通り店PR担当です。

新鮮な海鮮を毎日仕入れる当店には、お魚好きなお客様が多数お見えいただいております。お客様の期待にお応えできるように、新鮮な魚をさまざまな方法で調理師、おいしいをお届けしています。今回は、ぜひともお召し上がりいただきたい魚料理をご紹介します。

 

特大高級魚をどうぞ




当店の魚料理のイチオシといえば、やはり「金目鯛の煮付け」ははずせません!高級魚で知られる金目鯛のなかでも、当店が煮付けに使うのは、大人のかた3~4名様でお召しあがりいただけるほどの超特大サイズ。

ふっくら&しっとりとした身は、上品な甘みをそなえ抜群においしいですよ。調理師が腕によりをかけて仕上げた甘辛の煮だれが金目鯛によく合います。何度でもご来店のたびに食べたくなると評判の大人気メニューです。

 

日本酒がすすむ炙り




鮮度抜群の魚を楽しむといえば、刺身を思い浮かべがちですが、表面をサッと炙って香ばしさや旨みをアップさせた「炙り」も抜群においしいものです。

「炙りサーモンのお造り」や「炙り〆鯖」「鰤たたき~胡麻ポン酢仕立て~」などは、その炙りの技術を生かした逸品。刺身で食べるときとはひと味違った大人の魚の楽しみ方に、日本酒が止まりませんよ。ぜひおいしいお酒とともにお召しあがりください。

 

鮮度の良さが自慢




鮮度の良さをダイレクトに感じていただけるのは、やはり刺身。その日の仕入れによって内容が変わる「本日のお造り」は、ぜひチェックしておいていただきたいメニューのうちのひとつです。魚好きさんのファーストオーダーにいかがでしょうか。

 

全席個室の「湊一や」は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめる、おしゃれな和ダイニング居酒屋です。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能ください。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでお得です。
湊一やでは、季節の食材をふんだんに使用し職人が作り上げた料理が並ぶ飲み放題付宴会コースが自慢。

宴会コースの内容や50種類以上のドリンクを楽しめる飲み放題のグレードは、ご予算やご利用シーンに応じてお選びください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-7534-6035
オンライン予約はこちら

以上、全席個室 湊一や 仙台青葉通り店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
最新のブログ
アーカイブ
カテゴリー

全席個室 湊一や 仙台青葉通り店のご案内

店名
全席個室 湊一や 仙台青葉通り店
住所
〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央3-1-20 HTT仙台駅前ビル5F
電話番号
050-5269-9136
営業時間
【現在】-
【通常】17:00~23:30
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)
定休日
無休
アクセス
JR仙石線 あおば通駅 出入口2 徒歩1分
仙台市営地下鉄南北線 仙台駅 北2番出口 徒歩1分
平均予算
3,500円(通常平均)/2,500円(宴会平均)
決済
VISA、MasterCard、JCB、アメリカン・エキスプレス、ダイナースクラブ、MUFG、UC、DC、NICOS、UFJ、セゾン、アプラス
禁煙・喫煙
喫煙可
(店内に喫煙スペースあり/加熱式たばこ限定)
総席数
200席
掘りごたつ席あり
宴会最大
40名様(着席時)
貸切
20名様~200名様
Wi-Fi
備考
【臨時休業のお知らせ】現在、臨時休業中です。大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

※諸般の事情により、営業時間や定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。