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春の旬魚をつかったこの時期イチオシメニュー | 湊一や新橋レンガ通店

2019.04.3
こんにちは、湊一や新橋レンガ通店PR担当です。

 

海鮮メニューを中心にご提供している当店では、旬のお魚を使ったメニューは特に充実しています。今の季節におすすめの旬を感じる海鮮メニューをいくつかピックアップしてご紹介しますので、お酒のお供探しの参考にしてくださいね。

 

今年の初物! 初鰹の炙り塩たたき




初物のカツオを分厚く切り、豪快に炙った一品です。おすすめの食べ方は昆布塩です。素材の良さ、鮮度の良さがしっかりと感じられますよ。日本酒や焼酎などとの相性も抜群です。

 

レアメニュー? 桜鯛の焼き寿司




こちらは桜鯛をお寿司にしたもの。さっぱりと淡白な味わいが人気の桜鯛ですが、中骨といっしょに炙ることで香ばしさがアップ、身が締まって味わいも深くなっています。お寿司としてはちょっと珍しいですが、ぜひ召し上がっていただきたい一品です。

 

さっぱりとしたネギポンを旨みたっぷりのマグロで




鮪の尾の身部分をじっくりを炊き上げてつくった鮪のテールスープです。濃厚な味わいの特製スープにたっぷりのネギとポン酢を加えることで、さっぱりとしていながらも鮪の旨みをしっかりと感じられますよ。〆のメニューとしてもイチオシの一品です。

当店では、旬のお魚を使った海鮮メニューをご用意してお客様のご来店をお待ちしております。

ぜひ、お気軽にご利用ください!

 

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。

接待や会食、企業宴会は落ち着きある和のプライベート空間で、様々な海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選びください。

 

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電話番号:050-7521-9063

以上、湊一や新橋レンガ通店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

湊一や新橋レンガ通店のご案内

店名
湊一や新橋レンガ通店
住所
〒105-0004 東京都港区新橋2-14-3 新橋レンガ通り会館 3F
電話番号
050-7521-9063
営業時間
月~土
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
日曜日
祝日

連休の場合は連休最終日のみが店休日となります。
アクセス
JR 新橋駅 日比谷口 徒歩2分
地下鉄銀座線 新橋駅 8番出口 徒歩2分