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お酒がすすむ、金目鯛の煮付けのご紹介 | 湊一や新橋レンガ通店

2019.06.5
特大 金目鯛の煮付け
こんにちは、湊一や新橋レンガ通店PR担当です。

当店のメニューの中で、ひときわインパクトがあり目を引くのが、金目鯛の煮付けです。
金目鯛とはその名の通り、目が金色であることから名づけられた魚ですが、「タイ」と呼ばれてはいるものの、実はタイの仲間ではなくキンメダイ目キンメダイ科という深海魚になるそうです。
よく脂がのっている味の濃いお魚で、一年を通して人気があります。

 

どん!と一尾の迫力


特大 金目鯛の煮付け

特大 金目鯛の煮付け 1,990円(税抜き)
高級魚としても知られているこちらを、当店では、贅沢に一尾まるごとを煮付けとしてお出ししております。
しっかりとしたコクのある煮汁と、金目鯛の上品な脂の甘さの相性はバツグンです。
こちらは特大サイズでのご提供になりますので、3~4名さまでのご注文をおすすめいたします。

 

日本酒とのマリアージュを楽しむ


酒

こちらの金目鯛の煮付けと合わせていただきたいものが、日本酒になります。
一般的に、しっかりと味が染み込んだ煮魚に合う日本酒といえば純米酒と言われており、当店でも春鹿 超辛口550円(税抜き)こくあがり550円(税抜き)など、純米酒を豊富に取りそろえております。

お好きなお酒とお料理を合わせて、お互いがお互いを引き立て合う「マリアージュ」をお楽しみください。

 

全席個室の「湊一や」は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能ください。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでお得です。
湊一やでは、季節の食材をふんだんに使用し職人が作り上げた料理が並ぶ飲み放題付宴会コースが自慢。

宴会コースの内容や50種類以上のドリンクを楽しめる飲み放題のグレードは、ご予算やご利用シーンに応じてお選びください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

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電話番号:050-7521-9063

以上、湊一や新橋レンガ通店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

湊一や新橋レンガ通店のご案内

店名
湊一や新橋レンガ通店
住所
〒105-0004 東京都港区新橋2-14-3 新橋レンガ通り会館 3F
電話番号
050-7521-9063
営業時間
月~土
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
日曜日
祝日

連休の場合は連休最終日のみが店休日となります。
アクセス
JR 新橋駅 日比谷口 徒歩2分
地下鉄銀座線 新橋駅 8番出口 徒歩2分