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サッパリと清涼感あるデザートがおすすめです | 湊一や新橋レンガ通店

2018.07.31 UP
料理
こんにちは、湊一や新橋レンガ通店PR担当です。   この暑い時期、デザートに求めるものはなんでしょうか? おいしさは当然のことながら、「清涼感」というのも大事なポイントではないでしょうか。   ヒンヤリ、つるっと。手作り胡桃わらび餅 夏の和菓子の代表格と言えば、このわらび餅ではないでしょうか。 きな粉や黒蜜をかけて食べるこのお菓子。 つるっとした喉越しから感じられる清涼感はとても心地が良いものです。 しっかりと手作りをしていますので、プルプルでつるっとした食感はより一層際立つものになっています。 そんなわらび餅にアクセントとし...

変わる美味しさ。雲丹を使ったおすすめ2品をご紹介 | 湊一や新橋レンガ通店

2018.07.25 UP
料理
こんにちは、湊一や新橋レンガ通店PR担当です。   雲丹の食べ方と言えば、やはり代表的なものは「生食」でしょうか。 雲丹がもつ濃厚な味をダイレクトに味わうには、この食べ方も外せないでしょう。 しかし、当店はあえて手を加えることで、生食とはまた違った雲丹の魅力をお客様に味わっていただきたいと考えます。 当店ならではの雲丹料理、ぜひ一度お試しください。   フワフワ。自家製 雲丹のふんわり揚げ 雲丹の持つ食感を失わないように、ふんわりと揚がるように仕上げました。 生食の滑らかな食感とは違うフワフワの食感と、火を通したことでさらに増した雲丹の...

その旨味は大トロを超える!?カマ料理をぜひ一度 | 湊一や新橋レンガ通店

2018.07.18 UP
料理
こんにちは、湊一や新橋レンガ通店PR担当です。     お魚のカマは、お魚の中でも人気が高い部位のひとつです。 カマとは首、エラの部分のことです。 色々な食べ方がありますが、一番美味しいのは「焼き」です。 ぜひ一度は食べていただきたい、そしてその美味しさを堪能していただきたいと思います。   オススメを香ばしく。本日のかま料理 (焼き) その日仕入れた魚の中で一番良いカマを使用し、香ばしく焼き上げました。 もともと脂の乗っているカマの部分ですが、焼き上げることで余分な脂を落とし、本当に必要な脂だけを残しています。 ...

大切なパーティーを華やかなプレゼントで彩ります | 湊一や新橋レンガ通店

2018.07.11 UP
ケーキ
こんにちは、湊一や新橋レンガ通店PR担当です。   大切な方のお誕生日や大事なお祝いなど、特別なパーティーを予定されているお客様!ぜひ湊一や新橋レンガ通店へお越しください。当店では、お祝いにうってつけのサービスをご利用いただける「早割・遅割」プランをご用意しております。   お祝いの気持ちをケーキと花束で 早割・遅割プランでは、お客様の代わりにホールケーキと花束を手配いたします。ホールケーキは12㎝ 1,300円(税込)と15㎝ 2,600円(税込)の2サイズがあり、それぞれメッセージを添えることが可能です。花束につきましては1束につき3,24...

老若男女全ての方々にご満足いただける絶品〆メニュー | 湊一や新橋レンガ通店

2018.07.4 UP
料理
こんにちは、湊一や新橋レンガ通店PR担当です。   ご宴会を楽しく締めくくっていただけるよう、当店では様々な〆の逸品をご用意しております。その中から、本日は海鮮とお肉を使用したメニューをピックアップしました。味良し見た目良し、湊一や珠玉の品々をどうぞご覧ください。   海鮮の旨みが一気に爆発 豪華な海鮮を贅沢に乗せた「雲丹・いくら・蟹のこぼれ寿司 1,393円(税込)」は、口いっぱいに魚介の甘みや旨みが広がるお寿司メニューです。同様のお料理として「ネギトロ・いくら・蟹のこぼれ寿司 1,069円(税込)」もございます。   牛の...

湊一や新橋レンガ通店のご案内

店名
湊一や新橋レンガ通店
住所
〒105-0004 東京都港区新橋2-14-3 新橋レンガ通り会館 3F
電話番号
050-7521-9063
営業時間
月~土
17:00~23:30

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
日曜日
祝日

連休の場合は連休最終日のみが店休日となります。
アクセス
JR 新橋駅 日比谷口 徒歩2分
地下鉄銀座線 新橋駅 8番出口 徒歩2分