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みんな大好き!マグロを使ったアレンジ料理! | 全席個室 湊一や 有楽町駅前店(銀座)

2020.03.27
こんにちは、全席個室 湊一や 有楽町駅前店(銀座)です。

日本人のマグロ好きは、今や世界中に知れ渡っていますよね。

当店ではそんな声に応えるべく、マグロ料理を豊富に取り揃えてます。今回はその中から特に人気のお料理を3種ご紹介いたします。

 

珍しい!マグロの出汁しゃぶ!たっぷりのネギと一緒にどうぞ!



・中とろ鮪の出汁しゃぶ  2人前より  1,749円(税込)

鰤しゃぶはよく耳にしますが、意外と鮪のしゃぶしゃぶって見たことないですよね。
厳選した中とろ鮪を使用しているので、身がとても柔らかく、脂もとても美味しい味わいです。
たっぷりのネギを鮪でくるんで一緒に食べると、シャキシャキとしたネギの食感が楽しめます。

鮪好きの方にはぜひオススメしたい一品です。

 

鮮やかな赤が美しい鮪のフライ!山葵オイルでどうぞ!


中トロ鮪のレア天ぷら 山葵オイル仕立て

・中とろ鮪のレア天ぷら  ~山葵オイル仕立て~  1,529円(税込)

こちらも贅沢に中とろ鮪を使用したお料理です。衣をつけてサクッと揚げた天ぷらに仕立てました。
鮪の味をしっかり味わっていただきたいので、ソースではなく、さっぱりとした山葵オイルをご用意しています。

その他、鮪の希少部位であるほほ肉を使用した煮付けもご用意しています。

・鮪ほほ肉の煮付け 913円(税込)

ほほ肉は繊維質の多い部位ですが、じっくりと煮込むことで歯応えは残しつつも、柔らかい煮付けに仕上がりました。しっかりと味もしみ込み、まるでお肉のような感覚でいただけるお料理です。熱燗と一緒にお召し上がりください。

 

 

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。

完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。少人数の飲み会から大人数のご宴会まで幅広くご対応が可能な完全個室を多数ご用意。

旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。

料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや雲丹箱付、トロづくしなど品数豊富に取り揃えております。また、接待や会食、企業宴会は白木中心の清潔感ある全席掘りごたつ式完全個室の湊一やでお楽しみください。

落ち着きある和のプライベート空間で、様々な海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号:050-7521-7919
オンライン予約はこちら

以上、全席個室 湊一や 有楽町駅前店(銀座)PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

全席個室 湊一や 有楽町駅前店(銀座)のご案内

店名
全席個室 湊一や 有楽町駅前店(銀座)
住所
〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-3-5 aune有楽町3F
電話番号
050-5269-9140
営業時間
17:00~23:30

※諸般の事情により、営業時間を変更させて頂くことがございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)

※分煙 喫煙専用室あり (お席とは別に店内に喫煙スペースをご用意しております)
定休日


※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。
アクセス
JR 有楽町駅 銀座口 徒歩2分
地下鉄 銀座駅日比谷駅 A1番出口 徒歩1分
地下鉄 銀座駅 C1番出口 徒歩1分