2026.05.13
こんにちは、全席個室 湊一や 京都駅前店PR担当です。
本日は、春の訪れとともに届いた、今しか出逢えない職人自慢の「季節のおすすめ」をご紹介いたします。

当店の自慢は、旬の素材を多彩に活かした彩り豊かな一皿です。まずお試しいただきたいのが「あさりと玉ねぎの唐揚げ」。肉厚でぷっくりとした浅利を贅沢に使用し、揚げて甘みの増した玉ねぎとともに仕上げました。
香ばしい香りが食欲をそそる、お酒の席にぴったりの逸品です。また、遊び心溢れる「たこ焼き風イイダコ天ぷら」も注目のメニュー。外はカリッと、中はとろりとした「たこ焼き」のような生地を纏わせたイイダコの天ぷらは、他では味わえない新しい食感を楽しめる一皿となっております。

さらに、この時期ならではの贅沢として、職人の技が光る魚料理が登場いたします。「炙りたて鰹のタタキ」は、強火で一気に炙ることで旨味をぎゅっと閉じ込めました。4種の香味薬味とキレのあるポン酢で、春の清々しさをさっぱりと堪能いただけます。
数量限定の「鯛かぶとの焼き煮」も見逃せません。香ばしく焼き上げた鯛のかぶとを、生姜とニンニクが香る特製ダレでサッと炊き上げた、滋味深い味わいが魅力です。
職人が一品一品に心を込めて、皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや旬の鮮魚など品数豊富。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご用意しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-2018-8985
以上、全席個室 湊一や 京都駅前店PR担当でした!
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。