【公式】全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店

2019.03.29

海鮮系のお料理に合う焼酎を教えます | 湊一や名古屋太閤通口

こんにちは、湊一や名古屋太閤通口店PR担当です。
海鮮料理を食べる時に飲みたくなるお酒と言えば、どんなものを思い浮かべますか？ビールも良いでしょう。甘いカクテルもけっこう合うかもしれません。
でもやっぱり相性が良いのは、「焼酎」ですよね。とくにお造りやたたきといった和の海鮮料理には焼酎が欠かせません。
今日は当店がおすすめする、「焼酎×お料理」の組み合わせをご紹介いたします。
 

キレ良いの焼酎で「グッと」流し込む

当店自慢のお造りメニューである「特選お造り七品盛り」や「鰤たたき　　～胡麻ポン酢仕立て～」をお召し上がりになる際には、ぜひ焼酎をご一緒にどうぞ。
焼酎のなかでもおすすめなのは、キレの良いタイプのものです。脂たっぷりのマグロやブリとの相性抜群です。とくに「閻魔」や「黒霧島」が良いでしょう。
 

海鮮アボカドユッケに合う焼酎はどれ？

先ほどは和の海鮮料理との組合せをご紹介しましたが、今度は「洋」の海鮮料理です。当店を代表する洋の海鮮料理である「海鮮アボカドユッケ」には、熊本・阿蘇の名水から作られた、「なんじゃかんじゃ」を合わせてみてはいかがでしょうか。
「なんじゃかんじゃ」はやわらかな香りとまろやかな味わいが特徴の麦焼酎。アボカドやマグロのとろみにも似た感じがあるので、一緒に飲むのにぴったりです。
もちろん、この他にも合う焼酎やお酒はきっとあるでしょう。自分だけの組み合わせを探してみるのも、楽しいですよ。
 
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。
落ち着きある和のプライベート空間で、様々な海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや雲丹箱付、トロづくしなど品数豊富。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きで4,100円(税抜)〜と、お得です。
電話番号：050-7576-4742
以上、湊一や名古屋太閤通口店PR担当でした！
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※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。