【公式】全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店

2023.06.21

多彩な調理法で味わうこだわりの鮪メニュー | 全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店

こんにちは、全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店PR担当です。
当店では国内外問わず人気の鮪を使ったお料理をいろいろとご用意しております。

本日はそんな湊一やが誇る鮪料理のご紹介です。

出汁にくぐらせてさっぱりと堪能

中トロ鮪の出汁しゃぶ　1,639円（税込）
※ご注文は2人前から承ります

ご提供している鮪料理の中でも特におすすめしたいのが、こちらの出汁しゃぶです。熱々の出汁に中トロをくぐらせることで脂が適度に落ち、甘みと旨みがしっかりと感じられますよ。

また追加メニューとして、うどんを1玉429円（税込）にてご用意しました。中トロの旨みが加わった出汁で味わううどんは格別の美味しさです。

希少部位をリーズナブルに満喫

鮪ほほ肉のステーキ 柚子胡椒おろしポン酢　1,089円（税込）

鮪ほほ肉は1本の鮪からほんの数％しかとれないため、希少部位とされています。そんな貴重なほほ肉を、当店ではシンプルにステーキでお召し上がりいただけますよ。柚子胡椒の刺激と、おろしポン酢のさっぱりとした味わいが鮪の味わいを引き立てます。

山葵が脂を絶妙に中和

中トロ鮪のレア天ぷら ～山葵オイル仕立て～　1,419円（税込）

中トロ鮪を使ったメニューとして、もう1品ご紹介したいのがこちらのレア天ぷらです。半生の部分もしっかりと残してあるので、火を通した部分との食感の違いもお楽しみいただけます。ぜひこの機会に当店の鮪メニュー、ぜひ味わってみててはいかがでしょうか。

全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや雲丹箱付、トロづくしなど品数豊富。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご用意しております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-5269-9186
以上、全席個室 湊一や 名古屋太閤通口店PR担当でした！
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。