2018.11.14
こんにちは、湊一や 盛岡大通PR担当です。
当店の場合、高品質な魚介類を使用した料理が一つのウリです。そこで今回は、「魚介の炙り」をテーマにおすすめ料理をご紹介しましょう。ぜひご覧ください。
最初にご紹介するのは、「大トロ〆さばの炙り」です。こちらは、上質な〆さばをほどよく炙った逸品となっております。〆さばならではの味わい深さと、ほんのり香ばしさを感じていただけると思いますので、ぜひ一度お召し上がりくださいませ。もちろん、レモンやワサビなどもお付けしていますよ。なお、このメニューのお値段につきましては税込788円となっております。
続いてご紹介するのは「鰤たたき ~胡麻ポン酢仕立て~」です。こちらは、新鮮な鰹を使用した逸品でございます。炙ることによってほんのりきつね色になっていますので、見るからに食欲をそそるメニューとしておすすめできますね。また、胡麻やきざみ葱をたっぷりとふりかけておりますので、きっとご満足いただけると思いますよ。なお、このメニューのお値段につきましては税込918円となっております。
当店では、魚介の質にこだわっておりますが、それだけではありません。その魚介の旨味を存分に活かせるような調理を心掛けています。そのため、他店とは一味違う絶品の味をご堪能いただけると思いますよ。
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が
楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介を
ご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは
全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
接待や会食、企業宴会は白木中心の清潔感ある全席掘りごたつ式完全個室の湊一やで。落ち着きある和のプライベート空間で、様々な海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選びください。
電話番号:050-5269-7741
以上、湊一や 盛岡大通り店PR担当でした!
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※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。