2019.10.23
こんにちは、湊一や 盛岡大通り店PR担当です。
当店ではお肉やお魚を使ったさまざまなお料理をお客様にご提供しております。鮮度抜群の海鮮や、脂の甘みや旨みが楽しめるお肉料理など、豊富にご用意しております。
唐揚げなどに使用される柔らかさとジューシーさが特徴の若鶏に比べ、親鳥のお肉は身が締まっていて脂肪が少ないのが特徴です。親鳥を使ったお料理は少し珍しいかもしれません。しっかりと食べ応えお肉は、噛むほどにしっかりと旨みを感じることができる一品です。ぜひ召し上がってみてください。850円(税抜)でのご提供です。
焼肉店などでは薄切りのものが一般的ですが、当店では牛タンならではのお肉の旨みをしっかりと感じていただけるよう厚切りにしたものをご用意しました。厚みがあるのにサクッと歯が通る牛タンならではの食感をご堪能ください。1,390円(税抜)でご提供しております。
牛ミスジは1頭の牛から3kgほどしかとれない希少部位です。肩甲骨付近のお肉で、あまり動かすことがない部位のため、独特の食感と柔らかさが楽しめます。しっとりと柔らかく、旨みがある赤身ならではの味わいをご堪能ください。特製のソースをからめて召し上がってください。1,090円(税抜)でご提供しております。
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
接待や会食、企業宴会は白木中心の清潔感ある全席掘りごたつ式完全個室の湊一やで。落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選びください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-5269-7741
以上、湊一や 盛岡大通り店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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