【公式】全席個室 湊一や 盛岡大通店

2019.08.14

いつもと違う鮪（まぐろ）料理が食べたい方へ | 湊一や　盛岡大通り店

こんにちは、湊一や 盛岡大通り店PR担当です。
鮪料理と聞くと、何を思い浮かべますか？新鮮なお造りでしょうか？それとも豪快さが魅力のカマ焼きでしょうか。当店では、鮪好きをうならせる、ちょっぴり珍しい鮪料理をご用意しております。いつもと違った鮪の魅力をぜひご堪能ください。
 

中トロ鮪を天ぷらにするぜいたく

中トロ鮪は、ほどよくのった甘みのある脂が魅力ですよね。お造りやお寿司でお召しあがりになる方が多いのではないでしょうか。当店では、そのまま食べてもおいしい中とろ鮪をぜいたくに天ぷらにしてお持ちいたします。
「中とろ鮪のレア天ぷら　～山葵オイル仕立て～」は、衣に火を通しつつも中まで火を通さないという、絶妙のタイミングで揚げることが求められます。調理師の高度な技術が問われるこのメニューは、当店の鮪料理の中でも高い人気を誇ります。サクッサクの衣とレアな食感のコントラストをお楽しみください。
 

鮪生ハムをご存じでしょうか

「鮪生ハムとチーズの盛り合わせ」では、珍しい鮪生ハムをお楽しみいただけます。徹底した温度管理により作られる鮪生ハムは、しっとりとして、濃厚な鮪の旨みが引き出された珍しい食材です。白ワインとの相性も抜群。話題性もあり、写真を撮ってSNSで報告するのを楽しみにしているという方にもおすすめですよ！
 

数量限定で大人気

数量限定で人気が高い「骨付き中落ち鮪」は、もうチェック済みでしょうか？
スプーンで丁寧にすくいとって、お召しあがりくださいね。豪快な見た目も人気の秘密。骨回りには、お寿司やお造りとはまたひと味違うおいしさが隠れていますよ。鮪好きの方にはぜひともご賞味いただきたいメニューのうちの1つです。
 
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
接待や会食、企業宴会は白木中心の清潔感ある全席掘りごたつ式完全個室の湊一やで。落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選びください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
電話番号：050-5269-7741
以上、湊一や 盛岡大通り店PR担当でした！
 
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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