2024.07.10
こんにちは、全席個室 湊一や 盛岡大通店PR担当です。
盛岡エリアはたくさんの飲食店がありますが、海鮮料理が食べたい気分のときには、お魚自慢の当店へぜひどうぞ。美味しい海鮮料理をたくさんご用意して、お客様のご来店をお待ちしています。今回は、豊富なアラカルトメニューのなかから、おすすめの海鮮料理をピックアップしてご紹介します。ぜひ、オーダーの参考にしてみてください。
当店のおいしい煮つけといえば「金目鯛の煮付け(半身)」が自慢のひとつ。高級魚として知られる金目鯛を甘辛い味付けでじっくり煮た珠玉の逸品。お酒や日本酒がほしくなる絶品おつまみです。
金目鯛といえば、名前に「鯛」が入っているため鯛の仲間と思われがちですが、実はそうではありません。深海魚の1種で浮袋をもたない珍しい魚です。浮袋の代わりに全身に脂をまとっているのが特徴。その脂が身を柔らかく上品な甘さにしてくれていますよ。たんぱくなのに脂の乗りが良く、一度食べたら虜になる方が続出。おいしいお酒と一緒にぜひどうぞ!
海鮮自慢というだけあり、たくさんのお刺身メニューをご用意しています。旬やその日の仕入れの1番が楽しめる「本日のお刺身」、おいしさを追求し産地も厳選した「青森県産アカイカの刺身」、調理師の技術が感じられる「レアしめさば」など、たくさんのメニューをご用意しています。あれもこれも食べたいときには盛り合わせがおすすめ。「刺身6種盛り」、「雲丹付き 特選刺身8種盛り」の2つの盛り合わせをご用意しています。
全席個室の湊一やは、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能ください。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
接待や会食、企業宴会は白木中心の清潔感ある全席掘りごたつ式完全個室の湊一やでどうぞ。
落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸をぜいたくに使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選びください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-7741
以上、全席個室 湊一や 盛岡大通店PR担当でした!
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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