【公式】全席個室 湊一や 盛岡大通店

2021.06.02

まぐろ好きのみなさん！「まぐろづくし」をどうぞ | 全席個室 湊一や 盛岡大通店

こんにちは、全席個室 湊一や 盛岡大通店PR担当です。
日本人のみならず、外国の方にも親しまれている「まぐろ」は、世界の多くの国で食されている人気の魚です。
また、解体ショーなどでマグロの解体場面を見たことがある方もいますね。
当店では、マグロのさまざまな部位を使って調理する「まぐろづくし」をご用意しています。
今回は、当店おすすめの「まぐろづくし」を一挙ご紹介します。

数量限定！日本酒とも相性抜群「カマトロ」

・数量限定 特大 鮪カマトロ塩焼き
・数量限定 特大 鮪カマトロ煮付け
一尾の鮪から2個しか取れない希少な部位＜カマ＞の中でも、特に脂が乗った部位を＜カマトロ＞と言います。スジもなく、食べやすい＜カマトロ＞を塩焼きと煮付けでご用意！
日本酒をはじめ、焼酎などとも相性抜群の逸品をご賞味ください。

山葵オイルがアクセント「天ぷら」

・中とろ鮪のレア天ぷら 〜山葵オイル仕立て〜
中とろを絶妙な火加減で揚げる「天ぷら」は、外はカリッと、中はレアのままどうぞ。ピリッと辛い山葵オイルがあとをひくおいしさです。

やさしい出汁にくぐらせる「出汁しゃぶ」

・中とろ鮪の出汁しゃぶ  2人前より
やさしい口当たりの出汁に鮪をくぐらせ、しゃきしゃきの葱と楽しむ＜出汁しゃぶ＞は、余分な脂も落ちるため、女性のお客様にもご好評いただいている逸品です。
添え付けの薬味とともにお楽しみください。追加で、お鍋料理の〆に欠かせない＜さぬきうどん＞もどうぞ。
このほかにも、ビールと楽しみたい＜びんとろ鮪のスパイシーフライ＞をはじめ、ごはんのお供にも人気＜鮪ほほ肉の煮付け＞、〆におすすめの＜食べきりサイズの鮪2種御飯＞をご用意しています。
みなさんで、おいしい＜まぐろづくし＞をご堪能ください。
 
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニングです。
完全個室メインのプライベートな空間で新鮮な魚介をご堪能くださいませ。
旬の食材をふんだんに使用したご宴会コースは全て2時間飲放題付きでご提供可能です。
接待や会食、企業宴会は白木中心の清潔感ある全席掘りごたつ式完全個室の湊一やで。落ち着きある和のプライベート空間で、さまざまな海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選びください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
 
電話番号：050-5269-7741
以上、全席個室 湊一や 盛岡大通店PR担当でした！
 
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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