【公式】全席個室 湊一や 日本橋八重洲店

2019.07.10

今が旬！季節感じる海鮮メニュー | 湊一や日本橋

こんにちは、湊一や日本橋店PR担当です。
当店では、仕入れたての鮮度の高い魚介類を使ったお料理を中心にご提供しています。その中では、旬のおいしい素材をより適した形でお届けできるよう、レギュラーメニューに加え期間限定で旬の魚介メニューをご用意しております。
暑くてバテてしまいそうになる今年の夏におすすめの、旬のいきいきとしたお魚がたくさんございます。お酒に合わせてしっかり食べて夏を元気に乗り切ってくださいね。
 

目でも楽しんでください　真鯵の姿造り

獲れたて仕入れたての真鯵を豪快に一尾丸ごと姿造りにしました。鮮度に絶対の自信があるからこそご提供できる一品です。さっぱりとしながらも濃厚な胡麻ポン酢をつけて召し上がってください。日本酒や焼酎とよく合う一品です。890円（税抜）でのご提供となっております。

さっぱりと食べられるという点では、こちらの「北海水ダコの薄造り」も負けていません。今が旬で身の締まった水ダコは、お刺身で食べるのが一番です。食感を楽しみながらさっぱりとポン酢で召し上がってください。790円（税抜）でのご提供です。
 

ビールと合わせてどうぞ　真イカと三陸産わかめの香味揚げ

味噌汁やサラダとして使われることの多いわかめですが、カリカリに香ばしく揚げることで一気におつまみとしてぴったりなものに変化します。柔らかいイカの食感との対比も楽しい一品です。650円（税抜）でのご提供となります。
 
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。
湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや雲丹箱付、トロづくしなど品数豊富。
落ち着きある和のプライベート空間で、様々な海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
電話番号：050-7300-4246
以上、湊一や日本橋店PR担当でした！
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。