2019.04.24
こんにちは、湊一や日本橋店PR担当です。
旬の素材をリーズナブルにご提供させていただいている当店では、6月10日まで、春宴会コースや季節のおすすめ料理など、春の味覚をお届けしています。
今回は中でも自信を持っておすすめする「桜鯛の焼き寿司」「初鰹の炙り塩たたき」についてご紹介させていただきます。
春の味覚の代表である、ピンクが美しい桜鯛を香ばしく焼き上げてお寿司に仕立てました。桜鯛の繊細な味わいをしっかりと生かしつつ、食べ応えのある一品に仕上げております。
生のお魚とはまた違う美味しさをお楽しみくださいませ。
お供には当店のおすすめ日本酒「加賀鳶」などをどうぞ。
春から初夏にかけて一度は口にしたい旬の味覚が「初鰹の炙り塩たたき」です。
当店では新鮮なカツオの旨味を引き立てるあっさり塩味でご提供しております。
「こくあがり」など厳選の日本酒その他、ゆっくりとお酒を合わせてご堪能ください。
当店では、新鮮な旬の食材を当店厳選の日本酒でお楽しみいただけます!
ご紹介した以外にもおすすめの季節のお料理が多数ございますので、ご来店の際はお好みのメニューと共に、楽しいひとときをお過ごしくださいませ。
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。
湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや雲丹箱付、トロづくしなど品数豊富。
落ち着きある和のプライベート空間で、様々な海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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電話番号:050-7300-4246
以上、湊一や日本橋店PR担当でした!
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。