【公式】全席個室 湊一や 日本橋八重洲店

2020.04.01

季節ならではのメニューを清酒とともにどうぞ | 全席個室 湊一や 日本橋八重洲店

こんにちは、全席個室 湊一や 日本橋八重洲店PR担当です。
 
本日、4月1日はエイプリルフール。一年に一度だけ嘘をついてもいい日という、ユニークな風習のことです。明るくて楽しめる嘘なら、会話も普段より盛り上がることでしょう。
いよいよ春本番になり、当店でも季節ならではのメニューも登場しています。
ぜひお越しの際には、お召し上がりください。
 

今が旬の蟹の旨みをどうぞ

●ヒラツメ蟹のエスニック揚げ　590円（税抜）
「ヒラツメ蟹のエスニック揚げ」は、寒い時期から春にかけてが旬の蟹になります。スパイシーな味がくせになるエスニック風味。まるごと揚げているので、サクサクと香ばしい歯ごたえを楽しめます。カニ味噌のあっさりと深みがある味も特徴。ライムを絞っていただくと、さっぱりとした味になるのでおすすめです。
 

レモンを添えるとさっぱり

●北海道産鱒のトバ炙り　590円（税抜）
「北海道産鱒のトバ炙り」は、海水で洗い塩水に当てて干して炙ったもの。身をちぎっていただくのがおすすめです。脂がのった鱒は、噛めば噛むほど旨みがあふれ、塩気も十分にありお酒も進みます。
 

深みのある味とぴったりな口当たり

●清酒徳利　520円（税抜）
「清酒」は旨みが深いお料理にも良く合います。日本では古くから皆様に愛されているお酒。原料が米、米こうじ、水で作られた日本特有の醸造酒です。ぜひ季節のメニューを清酒と一緒にいかがでしょうか。
 
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。
湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや雲丹箱付、トロづくしなど品数豊富。
落ち着きある和のプライベート空間で、様々な海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
電話番号：050-7300-4246
以上、全席個室 湊一や 日本橋八重洲店PR担当でした！
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。