【公式】全席個室 湊一や 日本橋八重洲店

2019.06.05

中とろ鮪を最大限に活かしたお料理をご紹介します！ | 湊一や日本橋

こんにちは、湊一や日本橋店PR担当です。
皆様、鮪の人気の部位「中とろ』はお好きですか？鮮魚にこだわりを持つ当店で、ぜひ絶品の中とろ料理をご堪能くださいませ。今夜は鮪の中とろを肴に乾杯といきましょう！
 

レアの中とろがたまりません「中とろ鮪のレア天ぷら」

脂の乗った中トロの旨みを閉じ込めた、「中とろ鮪のレア天ぷら　～山葵オイル仕立て～」はいかがですか？サクっとした衣と、レア状態の中トロ鮪が口の中で一体となって、極上のハーモニーが生まれます。山椒オイルがアクセントとなり、さらにお酒が進む逸品となっております。
 

中とろをしゃぶしゃぶで贅沢に！「中とろ鮪の出汁しゃぶ」

なんと、中とろをしゃぶしゃぶでいただく贅沢な逸品もご提供しております！中とろをサっと出汁にくぐらせれば、ほどよく身が引き締まり、旨みが凝縮されます。お好みで薬味と合わせてお召しあがりくださいませ。
※こちらは2人前からのご注文となります
 

中とろのお供に日本酒はいかがですか？

人気銘柄「極上　吉乃川」や「八海山」「一ノ蔵」などをはじめ、福井県の吟醸酒「黒龍　いっちょらい」や山口県の「獺祭　等外」など、様々な日本酒のラインナップをご用意しております。今回ご紹介した中とろ料理や、各お魚料理のお供に、ぜひお召しあがりくださいませ。
今回ご紹介した中とろ料理以外にも、当店ではいろいろなおいしい逸品をご用意しております。鮮魚を活かしたお造りや、お肉料理、おつまみなど豊富に取りそろえておりますので、ぜひご賞味ください。
 
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。
湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや雲丹箱付、トロづくしなど品数豊富。
落ち着きある和のプライベート空間で、様々な海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
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電話番号：050-7300-4246
以上、湊一や日本橋店PR担当でした！
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