【公式】全席個室 湊一や 日本橋八重洲店

2019.10.23

当店ならではの海鮮自慢の逸品！ | 湊一や日本橋

こんにちは、湊一や日本橋店PR担当です。
鮮度抜群の海鮮をじっくり味わえるメニューはないかな、とお探しの方には、当店自慢の海鮮料理をおすすめします。
刺身から煮つけ、ちょっとした一品までどれも美味しくて、心に残るものばかり。今回は、その一例をご紹介します。
 

高級魚・特大金目鯛の煮付けをみんなとシェア！

見てください、なんとも迫力のある盛りつけでしょう。こちらの「特大　金目鯛の煮付け」は、高級魚としても名高い金目鯛を、なんと贅沢にもまるごと一匹、煮付けにしました。
身の色つやの良さはまさに鮮度抜群の証。淡白でありながらもしっかり旨味のある金目鯛の美味しさを、よりいっそう引き出す絶妙な味つけとなっております。
3～4名様で取り分けしていただけ、その場を華やかにしてくれる一皿ですよ。
 

新鮮な鰤のたたきを胡麻ポン酢で！

鰤と言えば、照り焼きや刺身で出てくることも多いですが、当店では「鰤たたき　～胡麻ポン酢仕立て～」としてご提供させていただいております。
炙ることでほんのり香ばしくなって、鰤本来の甘さのある旨味を一段と味わっていただけますよ。刺身とはひと味違うたたきならではの美味しさです。コクのある胡麻ポン酢でお召し上がりくださいね。
 

華のあるお造り七品盛りも外せない！

もちろん、お造り盛りの自信作もご用意しております。
こちらの「特選お造り七品盛り」は、新鮮な海鮮七品を鮮やかに盛りつけ、目にも華やかな一皿となっております。日本酒を気持ちよく進めてくれる逸品ですよ。
 
全席個室の『湊一や』は、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめるおしゃれな和ダイニング居酒屋です。
湊一やの自慢は何と言っても新鮮な魚介類を使用した海鮮料理。料理長おすすめのお刺身盛り合わせには、日替わりや雲丹箱付、トロづくしなど品数豊富。
落ち着きある和のプライベート空間で、様々な海の幸・山の幸を贅沢に使用した懐石料理など接待会食向け飲み放題付宴会コースがおすすめです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
電話番号：050-7300-4246
以上、湊一や日本橋店PR担当でした！
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