【日本橋 居酒屋】 全席個室 湊一や 日本橋八重洲店

こんにちは、湊一や日本橋店PR担当です。   肌寒くなり、いよいよお酒が恋しくなる季節柄となりました。 新鮮な海鮮料理やボリュームのあるお肉料理、さらには満足度の高い宴会コース、と当店の魅力は実に多彩。 その中でも、ちょっとした一品の充実ぶりも見逃せません。 今回は、そんな思わずお酒が進んでしまう逸品をご紹介します。   じゃこと香味野菜の絶妙な取り合わせ！ まずは、こちらの「じゃこと香味野菜の冷奴」からどうぞ。 ご覧の通り、ただの冷奴じゃないところが良いですよね。じゃこも、風味や食感もうれしい香味野菜もたっぷり入って、お酒の肴とし...

こんにちは、湊一や日本橋店PR担当です。 鮮度抜群の海鮮をじっくり味わえるメニューはないかな、とお探しの方には、当店自慢の海鮮料理をおすすめします。 刺身から煮つけ、ちょっとした一品までどれも美味しくて、心に残るものばかり。今回は、その一例をご紹介します。   高級魚・特大金目鯛の煮付けをみんなとシェア！ 見てください、なんとも迫力のある盛りつけでしょう。こちらの「特大　金目鯛の煮付け」は、高級魚としても名高い金目鯛を、なんと贅沢にもまるごと一匹、煮付けにしました。 身の色つやの良さはまさに鮮度抜群の証。淡白でありながらもしっかり旨味のある金目鯛の美味...

こんにちは、湊一や日本橋店PR担当です。 10月も半ばを過ぎ、秋の深まりを日々、実感する季節となりました。 そんな時期に、身も心も満足させてくれる宴会コースはいかがでしょうか。 とっておきの逸品がそろい、味わいだけでなく、見た目でも楽しませてくれますよ。   メインは国産和牛と鮑のステーキ！贅沢な全12品！ 「極懐石コース　全12品 2時間飲み放題付」 は、まさに極めつけ、とっておきの宴会コースです。おもてなしの精神をもとに、創意工夫の結果生まれた品々は、どれも素材の良さが活かされています。 やさしい味わいの「生湯葉刺し　いくら添え」、旬を感じさせて...

こんにちは、湊一や日本橋店PR担当です。   秋もゆっくり深まりつつある季節になりましたね。まさに収穫の秋と言う通りに、この時期はさまざまな食材が旬を迎えます。 今回、ご紹介するのは、当店が誇る秋のおすすめ料理。それぞれのお料理を通じて、たっぷりと旬の味覚、豊かな秋の恵みを感じてくださいね。   脂のり抜群！長崎沖の真さばのお造り！ 秋は風物詩のサンマだけでなく、さばも旬を迎え、とっても美味しくなる季節です。 こちらの「さばのお造り」は、長崎沖の真さばを使用し、ご覧の通り、その身は輝くほど鮮度抜群。野趣あふれる味わい、さらには脂もた...

こんにちは、湊一や日本橋店PR担当です。 お酒をたくさん楽しんだあとは、逸品で最後を飾りたくなるものです。 今回は、そんなときにぴったりの〆料理の名品をご紹介します。   最後に贅沢な海鮮こぼれ寿司！ こちらの「贅沢海鮮こぼれ寿司　（雲丹・ いくら・蟹）」は、見た目からも贅沢な気持ちにさせてくれますよね。 新鮮な雲丹、いくら、雲丹という旨味たっぷりの豪華食材を、こぼれんばかりに提供させていただいております。まさに海鮮料理の美味がそろう当店ならではの〆の逸品。 ひときわ美味しいのはもちろん、心地よく酔いに包まれた宴の最後に、とっておきの満足感をもた...